第176章 糯米藕[第2頁/共3頁]

“這叫糯米藕，這會兒泡在湯汁裡頭時候還短，甜味並不太入味，等泡了一早晨以後，明天再拿出來吃的話更加好吃呢。”沈香苗笑道。

將削了皮完整的藕沖刷潔淨，選比較粗的那頭，切開。

蘇文清吃晌午餐時，便鐵蛋拿去的秋梨膏帶到了家裡頭交給姚氏保管。

隨後，將那泡了約莫半個時候的糯米撈出來，謹慎細心的塞進藕的每一個孔中，不好塞的，便拿筷子通上一通，等全部藕的孔中都塞滿了糯米，便將那塊切下來的藕重新拿了藐小的竹簽子紮回到藕上，如許一來倒相稱因而封了口，那糯米便跑不出來了。

“這是……”蘇文清略頓了頓，正要遊移要不要跟他說此中的真相，姚氏將筷子遞給蘇修遠搶先答道：“這是我在鎮上買的秋梨膏，潤喉止咳的，等你回書院了，帶走沖水喝。”

“嗯。”姚氏從速去將灶房裡做好的菜都端了出來，喊在書房裡頭苦讀的蘇修遠出來用飯。

中火煮上兩盞茶的工夫，再用略小一些的火熬煮上半個時候。

決計沾了一下那黏稠的湯汁，沈香苗夾了一片遞到呂氏的口邊：“娘，你嘗一嘗？”

蘇文清曉得她的良苦用心，也未曾點破。

連續灌裝了十來節藕，看著數量差未幾了，沈香苗將這裝好糯米又封好口的藕放入大鍋裡頭，倒入適當的水，再放入一些大紅棗，開端熬煮。

“今兒個的藕送來的比平常的多了一些。”呂氏一邊敏捷的削皮，一邊說道。

畢竟是冇將沈香苗的名字說出來。

火苗一下一下的跳著，舔舐著鍋底，熱蒸汽從鍋蓋的裂縫中冒出，帶著濃濃的紅棗藕香味，沈香苗估摸著時候差未幾夠了，翻開鍋蓋瞧了一眼，那湯汁也從最後的無色變得帶了些紅棕色，藕的色彩也變深，拿筷子戳了戳，差未幾已經是酥爛的程度，便將藕撈了出來。

“本該早些便去書院了，隻是因著青梅先生與昔日老友會商學文，讓我們可晚些去書院，算算日子估摸著先生也該返來了。中秋節那一日書院定會有賽詩會，往年拔得頭籌者可得古籍一本，但是令媛難買之物，萬不成錯過了。”蘇修遠笑道。

呂氏砸了砸嘴：“這藕裡頭加了糯米，煮一煮還真是好吃，香苗，這叫啥名？”

“先生每日要講課廢嗓子，這秋梨膏還是留給先生吃便好。”蘇修遠委宛的回絕，低頭吃了一口米飯，昂首道：“先生，師母，我想後日便出發往書院走。”

稍後，將煮藕的湯汁放入沙糖，收了汁後放了蜂蜜調味，隨後將這調好的甜汁澆到已經撈出來的藕上，浸泡半晌過後，沈香苗撈了最小的一節藕出來，切了幾片。

“如此的話，那便如你所言，後日出發吧，估摸著一天的時候也能到，倒是不遲誤中秋節的賽詩會。”蘇文清便點頭承諾了下來。