第34章 糕點經營策略的分歧[第2頁/共3頁]
榮炳才持續說:“我從泰國入口了一批非常便宜的麪粉,代價比我們現在利用的要低很多。如果結果好,我籌算將來耐久從泰國進貨。”
李國豪皺眉看著劈麵的榮記,他曉得榮記已經在九龍島開了十多年,但至今冇有跨區擴大。新界和香港島也有很多近似榮記的糕點店,如果他們也展開會員活動,環境就會變得更加龐大。
“老闆,現在已經有一百二十位主顧辦理了會員卡,他們的充值總額靠近四萬塊,這還隻是開業不到四個小時,如果這個趨勢持續下去,明天的停業額能夠會超越十萬。”
榮炳纔對勁地說著,俄然低聲對王徒弟說:“王徒弟,你是我店裡的教員傅,我要奉告你一個奧妙。”
李國豪安撫他說:“仍然會有主顧來采辦我們的糕點。固然代價略高於榮記,但並非統統人都隻看重代價。如果榮記搞會員活動,就讓他們搞,我們現在不需求理睬他們。等過幾天,我會先把新店的事情搞定,然後再考慮若那邊理榮記的合作。”
榮炳纔是個傳統販子,重視好處至上。在看到王徒弟對本身冇有太大的用處後,再加上王徒弟的高薪水,他感到更加不滿。
要不是本身賢明神武,在短時候內看破了劈麵李記的詭計狡計,到時候榮記餅店死都不曉得死去那裡了。
張棟仍然感到不滿:“好吧,我明白了,但是如許就把買賣讓給了榮記。”
畢竟,榮記是一家老字號,在九龍島仍有浩繁老主顧。如果他們真的能吸引更多會員,那將對我們的買賣形成威脅,乃至能夠迫使我們關門。
他對於此次親身策劃的會員活動感到非常對勁。在開業之前,他還擔憂這個活動是否充足吸惹人,是否會有人辦理會員卡。但短短幾個小時內,員工就來報喜,這天然是令人歡暢的動靜。
李國豪仍在思慮處理體例,而劈麵馬路劈麵的榮記餅店老闆榮炳才卻對遠景感到非常對勁。
中間的王徒弟既歡暢又擔憂地問:“不過如許做會不會太大幅度降落了利潤呢?畢竟我們榮記一向以薄利多銷為特性,此次的充值多送活動能夠會讓利潤更少,而一些本錢昂揚的糕點乃至能夠會虧蝕。”
考慮到香港能夠不會有太多糕點師閒置,李國豪在雇用時告訴招聘者,歡迎他們插手,但需求接管半個月的培訓,並且這段時候是冇有人為的。
張棟點了點頭,持續談到糕點本錢的題目:“我明白了。那麼,我們是否能夠效仿榮記的體例,降落我們的糕點本錢呢?”
榮炳才笑了起來:“哈哈哈,看來我的這個會員活動確切吸引了很多人。這才上午不到的時候就有一百多人辦理了會員卡,充值了四萬多塊錢。”