第167章 海味館[第1頁/共3頁]
說真的,自打他當“海碰子”以來,還從冇賣過這麼好的代價。並且哪怕他誠懇誠意地想謝,可兒家還對峙一分不取,這又是多大的情分?
詳細以飯店辦事員來講,跟他們打交道都得好聲好氣。即便如許,你要趕上個氣兒不順的,他也能晾你半天不睬你,給你上菜的時候更是冇譜。
“那就感謝您啦。咱爺倆乾一杯吧,歸正您宴客,不喝白不喝……”
洪衍武樂了,從速舉杯。
以是腰包鼓起來的“老刀魚”欣喜之餘,不但一口承諾為洪衍武牽線搭橋先容彆的“海碰子”,還一拍胸脯,主動提出早晨請大夥兒持續吃大餐。
與之相仿,按“糖醋黃花魚”的質料看,現在代價四千元一斤的三斤野生大黃花,此時才兩塊錢一條。以是洪衍武這小子每吃一口都感覺太劃算了,心機享用遠超味蕾帶來的歡愉。
“老刀魚”這話的意義很較著,真正的深水區海水更深也更冷,那得享福啊,哪兒有在這兒躺著掙錢舒暢?以是陳力泉和“小百子”一聽,也都望向了洪衍武。
可洪衍武倒是個識貨的,他一看菜單,發明“紅燒鮑魚”、“焅大蝦”甚麼的都有,代價也便宜,便想讓大師嚐嚐海鮮菜肴端莊的做法,非說要吃就吃招牌菜。
究竟上,在八十年代剛興生猛海鮮時,當年拿著高薪,在廣東、潮汕一帶做生猛海鮮的,麵對濱城同業的恭維,就曾連連擺手說他們真不是做的最好的,最好的徒弟還是在濱城。
在當年,因為體製的啟事,天南海北的辦事行業另有一個較著的特性,那就是職工的脾氣特彆大。因為支出低,又自發是服侍人的活兒,冇幾小我能對本職事情經心儘責的,大爺勁兒倒是通病。
剩下的海蔘,本來他隻籌算賣出六十塊錢就謝天謝地了,可顛末這小子的手,最後竟然變成了一百七十七,幾近多了整整兩倍。那但是淺顯人半年的人為啊。
冇想到洪衍武毫不躊躇。“歸去啊,必定歸去。老爺子,我在這兒掙倆錢也就是先‘染染身子’(行話,嚐嚐水深)順帶手兒的事,主如果為看看海蔘的行情到底如何樣,好為入冬雇船做打算。可即便有了雇船的錢,不還得靠本身下海去找‘挫虎龍’嘛。以是呀,跟您學‘碰海’纔是閒事。我要偷懶貪財,入冬可就下不了海啦。”
不過話說返來,那一桌子的菜也真是名不虛傳,每一樣都做得出色絕倫,讓在坐的四人差點冇把舌頭香掉了。
這但是“海味館”的鎮店名菜,大部分老主顧隻要來這根基都會點一份。也恰是這道菜最早獲得了“老刀魚”的讚美,讓他情不自禁地感慨,“實在冇想到,每天都吃的玩意,竟然還能做出這個味道來。看來,我這一輩子的海物都白吃了。幸虧聽了小武的,還是你們都城人有見地啊。”