第82章 油鍋沸騰,香味爆香溢位來了![第1頁/共2頁]
“媽呀,這是廚子嗎?這是把戲師吧,竟然能徒手玩火。”
這時候,唐昊開端醃製好鱔絲段,開端起油鍋。
站在她邊上的是王導,王導對拍戲非常嚴格,自我要求更是極高,他眯起眼一五一十看著唐昊做菜,峻厲的眼神讓四周主演們都有些驚駭。
大黃鱔合適切段,而小黃鱔非常鮮嫩,更合適做成鱔絲。他把黃鱔去頭,掛在器具上,用小刀開端一條條切絲切段,然後洗濯潔淨,去除內臟和血水。
“那可不是,老王是業內閻羅王啊。”
炙烤激起鱔絲奇特的美味,肉裡豐盈的汁水也開端溢位。奇特的鱔絲味道在高溫油爆中,融會零散灑下的白鬍椒,結成奇特的醇香。爆,鎖鮮出香,響油鱔絲在高溫下滑嫩,蔥的清甜和肉味連絡。
每小我聞聲“嘩啦”爆鍋的輕脆聲音,深吸一口氣,頭皮也跟著發麻,嘴也忍不住微微張了張。
唐昊開端快速措置黃鱔。
他疇昔和這群明星隔著電視機螢幕,最多在早晨打工結束後,回到出租屋裡翻開電視機看,作為偶爾放縱的消遣。現在他能有機遇近間隔進組,和那麼多電視裡冷傲的明星們扳談,這在疇昔讓他想都不敢想。
香味開端猖獗溢位來了。
剛開端,他還能忍耐,但跟著一下下有節拍的顛勺,貳心臟俄然一顫。
“我去,好煎熬啊,我也是老戲骨了,拍戲幾十年,從冇一天感覺那麼煎熬過。”
響油鱔絲,聽得就是這一聲滑炒的巨響,香味也跟著爆出來。
“把戲師都辦不到!像極了開了電影殊效。”
道具組送來一簍黃鱔,剛從菜市場買來的活物道具。新奇的小黃鱔在簍裡相互擁堵,滑溜溜的表皮帶著獨占的黏液,非常新鮮。
唐昊往油鍋裡倒入醃製好的鱔絲段,“嘩啦”一聲,鍋底再次沸騰,滾滾熱氣快速氤氳升起,每一段鱔絲肉開端天然捲翹,色彩也跟著加深。
“就連帶資進組的陳家兒子,都被導演訓的不敢說話。”
年代劇是以江浙滬為年代背景,導演給的做菜要求也是江浙滬傳統的菜係,響油鱔絲。
唐昊在灶間顛勺,藉著底座的支撐向上悄悄拋起,輕車熟路的行動裡,火焰在鍋裡騰騰昇起,火舌漫天。
唐昊謙善笑道:“做飯略懂一二。”
但這隻是開端。
“臥槽,導演口水都流出來了!”
又是最高難度的一鏡到底,又是超高難度的現場燒菜做飯,任何火候,和細節措置的題目,都充足王導發飆。
以是高小葉看得非常當真。
聞得見,看得見,不敢吃!
高小葉也獵奇地探長天鵝頸看拍攝。一會兒她將作為女主演將一盆盆菜端上桌,然掉隊行非常接地氣的餬口化劇情,和百口長幼一起吃其樂融融的晚宴。
“誰不是呢,我年青時候被導演用腳本砸著臉劈臉蓋臉的罵,我也冇那麼難受過。看得見,聞得見,但我還吃不到……”