第67章 胖頭魚[第1頁/共3頁]

就連大豆，也是酌情從各家各戶收買，每家都收買的未幾。

但魚頭就不一樣了，可謂甘旨好菜。

秀娘將秸稈的收買安排得井井有條，早就將各家各戶的秸稈數量登記好了。

林立相中的是魚頭，眼看著每一條都在十斤往上的胖頭魚，口水都要留下來了。

我傳聞這魚魚肉厚重，冇有小刺，就多買了些，想著給上工的人換個口味。”

林立已經在院子裡的灶台上起了火，鍋裡倒了半鍋的油，燒熱以後，直接就將魚頭全部放出來。

天已經黑下來，中間的魚頭也披收回誘人的香味。

粉絲這玩意，能夠耐久儲存，口感還好，既能夠炒菜，又能夠燉菜，放在麻辣拌裡更是一絕。

“明天我們都吃大米飯，芍藥，你和紫蘇明天也在院子裡吃。”

剩下的魚肉林立留了一條，彆的的都給到食堂那邊，林立猶感覺可惜。

“少爺，這麼多魚肉，夠吃好幾天的了，不消吃魚頭的。”

“胖頭魚！在那裡買的？”林立一下子就認出來魚的種類，欣喜地叫道。

全都大要焦黃，兩條魚肉也剁成了肉泥，放在彆的一個盆子裡。

約莫三四分鐘，將魚丸撈出放在冷水裡。

去皮去掉大刺是力量活，江飛上手就做了，芍藥彆的拿個一個菜板剁肉泥。

林立笑起來：“看你也是不常吃魚的。這些魚明天都清算了，魚頭都斬下來，還好你返來的早，早晨我給你們做魚頭。”

芍藥顛末林立同意，纔在一邊看著學著，見魚丸做好了，忙開端用煮魚丸的熱水熬煮豬食。

林立看了一天放下心，他真能夠用心熬煉身材了。

不斷息地一個方向快速攪拌，非平凡人能完成的。

接下來就是發酵了。

林立和江飛搭動手，將裝魚的木箱子搬下來，就放在院子邊上。

冇有冰箱，不好儲存啊。

江飛對做飯不是很感興趣，林立做魚丸的時候，就將院子打掃潔淨。

然後就是要將糖廠先搬過來，重新修建糖廠了。

江飛笑笑道：“少爺勤加熬煉，今後也一樣成的。”

又卸下來兩床現成的被褥，枕頭，另有幾身裁縫鋪的衣服，兩匹布料。

這時候人都是不吃魚頭的，看到林立寶貝似的專門又洗濯一遍，江飛也非常無語。

十二條魚頭全都用油炸過了，還特特油炸了六塊魚肉。

林立嗅到這魚香味道，口水都要流下來了，略微調小了燃燒，叮嚀道。

再就是肥瘦相間的五花肉。

林立點頭：“你不懂，魚頭，特彆是胖頭魚的魚頭，纔是上品甘旨。”

江飛又將魚全裝在兩個桶內，挑到河邊先做一次洗濯，這才送返來再用井水洗濯兩遍。

林立在內心說道。

“江哥，有你這一手，今後，好吃的東西隻會越來越多。”

本少爺不想熬煉這個。

芍藥被分派在家裡餵豬餵雞喂牛，活未幾，看到林立磨漿，從速接過來。