第124章 海鮮自由與全魚宴[第2頁/共3頁]

秀娘看著雞爪有些駭怪。

鐘徒弟遊移半晌道：“少爺正視，我這也得和少爺托個底，我這身子，禁不住太悠長的勞累。”

大師都先去拿了烤羊肉串嘗，鐘徒弟幾次點頭：“外焦裡嫩，與師弟的烤羊腿普通無二。”

林立問秀娘道：“如何？”

鐘徒弟和何徒弟研討了幾句，兩人彷彿都有了心得。

隻要不是對海鮮過敏，或者聞不得海美味道的，冇有不喜好蒜蓉扇貝的……呃，現在是蔥香扇貝。

蟶子本來味道就鮮，宿世東北對蟶子另有個美稱，叫做“小而鮮”，這一端上來，就奪了扇貝的香味。

也冇有幾小我——他，秀娘、崔亮、兩位廚師外加一名掌櫃。

再咀嚼了彆的的，隻要在雞爪這裡，微微沉吟。

雞爪，便是農家也很少吃的，更不消說是酒樓。

接著誠心腸道：“鐘徒弟，我看中的是你對做魚的喜好，我們酒樓真要開起來你就曉得了。

“來，先嚐嘗味道。”林立給秀娘拿了一個，然後本身，“一人兩個，多了冇有啊。”

這一頓飯下來，幾小我都吃得很高興，特彆是林立，竟然在這當代實現了海鮮自在。

不過不像是葷油，這但是邇來城裡呈現的素油？”

林立夾了扇貝肉放到口中，讚道：“太好吃了，就這個味道。”

接著將吸飽了海鮮汁的粉絲也吞下，“大讚。江哥他們太冇有口福了，晚走一天不也吃到了。”

統統的菜肴，必然不會有全魚宴那般龐大的。”

林立笑道：“這啊，臨時我們本身家裡吃的。咱這地，就夏季能有點新奇的凍海鮮過來，開了春就冇有了。不指著這個贏利。”

每做出一道菜，幾小我就在廚房咀嚼了，十道菜做出來，本來就不餓的幾小我，就在廚房就都吃飽了。

林立也道：“我也感覺，炒的乾一些更好。但如何能儲存蟶子內的水分，也炒得乾些，我就不懂了。”

林立微微對勁隧道：“另有雞脖子，雞皮，五花肉，護心肉，烤起來全都特好吃的。

林立笑道：“無妨，我隻是想要看看鐘徒弟的技術。鐘徒弟做魚的程度可勝於我。

大師都笑著。

下午，林立又和何徒弟說了幾道羊肉的做法，同時，也看著鐘徒弟開端調製全魚宴。

林立特照顧秀娘，怕她不美意，先替她佈菜，然後才籌措著大師動筷。

這說著第二道蟶子也端上來。

說實話，這全魚宴都不如少爺的蔥燒扇貝能留住轉頭客。”

林立也一點不怕本身做海鮮的技術被人學了去。

林立又問其彆人道：“味道如何？”

何徒弟有點嚴峻地問道：“師兄，這烤雞爪……”

接下來是煮海虹。

除了林立，大師都意味性地嚐了一口就不動筷了，林立笑道：“你們不喜好，我就都包了。”

“開飯了開飯了，今箇中午讓你們都嚐嚐我的技術。”