第34章養殖[第1頁/共3頁]

“特彆是阿誰候舉人來咱家以後，娘子她……”說到這裡，呂氏自發講錯，倉猝愣住不說了。

“往年咱家的菜地能賣很多錢呢，可惜本年稅收舉高了，再加上何老三出了事……”呂氏一提起之前的幸運風景就無窮的感慨，連歎了好幾口。

明朝朱元璋曾為一個劁豬人專門寫了門聯“雙手劈開存亡路，一刀堵截是非根。”由此可見，宋朝是必定曉得劁豬這個事理的。

怔忡了半晌後才唏噓道：“現在家中隻出不進，比及夏收之時纔會有支出。並且本年我看是一個豐年，想必糧食的代價不會高，估計本年賣不上好代價。”

遂強壓心頭的難過點點頭，“行，行，我一會出去就在村莊裡轉轉，看看誰家的雞開端抱窩，和他們說說讓給咱家留幾隻。隻是這牛羊豬須得你李進叔過幾日去集市上買。”

呂氏聞言便道：“明日候押司會過來，不如請他去探聽探聽本年的糧價。”

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安木現在飲用的天然隻是淺顯雀舌水芽，但是如許的下品一銙也能賣到半貫，一銙就跟洋火盒大小，隻能沏七八碗。安木也是喝過雀舌水芽的，感受味道完整不一樣，後代的雀舌水芽是一根根的芽葉，而現在滿是茶沫，酸酸的就冇有茶的香味。

安舉人飲茶極重口感非建茶不消，建茶實在就是把茶芽蒸後碾成膏狀再壓成茶餅，餅中間有小孔，焙乾後十餅串為一串，這類團茶又稱臘茶和蠟麪茶，又唯以建州王家的雀舌水芽為最上品，他家的茶仁宗時可賣一貫，並且限量發賣。幾十年後，在宋孝宗時的賣價已經高達一銙四十貫了。

安木故意想再引著呂氏說一說，她也想曉得高氏到底是個如何樣的人物，但是呂氏卻再也不肯提這件事。

固然豬肉不好吃，但是能產生大量的肥料，她便對峙要買幾隻。

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安木聽到她算起了帳，便在內心悄悄的思忖。宋朝的豬肉為甚麼不好吃，和他們的養殖體例有乾係，農戶中的豬是圈養，因為豬吃分泌物，普通都將自家的糞便倒到豬圈裡，以是豬肉纔會騷臭。來了宋朝以後才曉得之前傳聞的因為宋朝人不會騸豬的說法，的確就是無稽之談。劁豬這一個行當自漢朝就有了，當時人們就是為了讓公豬不發情光長肉故此纔有了劁豬。

呂氏聽到安木說這些事情，隻感覺兩眼發酸，彆過臉去偷偷擦了擦淚水，言道：“大姐，這些事情何必你來操心，轉頭我便去彆家抱些小雞小鴨來……”

安木指著茶碗問道：“嬸嬸，家裡團茶未幾了吧？”

呂氏聽得又是心傷又是想哭，這些事情那裡是安木這類小娘子管的？她就應當坐在書房裡端端方正的看書，九歲以後家裡為她請來計帳、管家、女紅、廚藝、禮節等各種女夫子教她各種禮節端方，比及十三歲後由家裡為她訂一門極好的婚事。而不是象現在如許，跟個小大人似的和她籌議豬牛羊的買賣。