第二十章 味道[第2頁/共4頁]

張掌櫃看了一眼廚房點點頭：“天然是能夠用的，女人做菜肴的時候需求人躲避嗎？”

一個曉得長進的廚師，對統統新奇事物都有求之的慾望，一樣王徒弟便是如許的人。

接著趙燦娘便把鹽遵循比例放好，悄悄的炒了幾下便蓋了鍋蓋。

“掌櫃的能夠開端了，我能夠借你廚房用一下嗎？”趙燦娘聲音暖和的問道。

被王徒弟換做小吳的是一個十五六歲的男孩子，的了號令當即跑了下去。

趙燦娘搖點頭“這個倒是不消躲避，歸正如果你們感覺對勁了，到時候我要教你們做法的，隻是人我但願不要太多，酒樓的大廚在中間就好。”

酒樓內裡食材都是齊備的，趙燦娘一說完，王徒弟的一個門徒便直接回身在一個架子上麵端下一個大盆子，內裡裝著的便是切好的酸菜。

趙燦娘要做的第二道菜便是燒烤魔芋。

張掌櫃微微一笑“那現在能夠開端了嗎？我但是在前堂忙的時候都一向惦記取你揹簍內裡的新奇玩意，恰好明天我們酒樓的少店主在這裡，他最喜好的便是新奇玩意。”

固然還冇有嚐到魔芋的味道，光是看趙燦娘一番行動便曉得鍋裡的東西必然味道差不了。

“王徒弟廚房內裡有孜然粉嗎？”燒烤魔芋如果有孜然粉吃起來味道更是好吃。

天香酒樓有烤烤鴨的架子，因為才中午不久以是火炭還在燃燒著。

趙燦娘倒是冇有多想，天香樓的少店主，如許的身份對於趙燦娘來講有些遙不成及了，她現在體貼的便是如何把本身的魔芋傾銷出去，這纔是關頭。

要曉得從趙燦孃的穿戴來看，家裡並不像是曉得這些的人家。

“張掌櫃幾位徒弟還請你們試一試，我技術不好，如果不好吃你們不要介懷，我想說這魔芋是一點題目都冇有的，我們家青黃不接的時候都是吃這個的。”

悄悄的咀嚼著，酸菜的淡淡酸味已經燒製在了魔芋內裡，鹽味和美味也都入味，並且魔芋那嫩滑和略帶嚼勁的感受非常舒暢。

油一刷上魔芋，便能聞到香味，接著便是鹽另有辣椒麪，接著便是小吳拿來的孜然粉，因為是本身製作的魔芋，趙燦娘烤製的時候要長一點，約莫著鹽味都進了魔芋內裡，這纔在一旁的架子上拿了兩個盤子下來。

鍋裡的魔芋顛末這一段時候的燜煮也能夠吃了。

PS............新書求庇護！！！

趙燦娘搖點頭對著趙青峰說道“張掌櫃看起來是個做閒事的人，能夠是前堂太忙，我們再耐煩等等，至於旁人的指導，你不要太在乎就是。”

趙燦娘拿起案板中間的刀，切了一小塊下來，魔芋很吸水，但也不如何能鎖住水，木盆內裡已經有很多的水，趙燦娘一邊切一邊說道“這個叫魔芋，是山中的一種根莖植物顛末幾次的伎倆製作而成，魔芋的吃法很多，我現在簡樸的給你們做兩道菜，你們嘗一嘗。”