第110章 十二天山菊,國宴豆腐成![第2頁/共3頁]
“是花!冇錯,這個年青人竟然用豆腐切出來了一朵花!”
蘇禦這傢夥如何能夠變得這麼短長?
一枚枚完美無瑕的豆腐花從蘇禦的手中呈現,同時也牽動了統統人的心。
“天呐,這花也太像了吧?如果伶仃拿出來放在內裡,的確辯白不出來。”
……
薄荷葉的輕芬能夠很好的中和高湯當中的濃烈到極致的鮮美。同時,還能讓整道菜品看上去顯得更加素雅。
這完美的複刻,讓統統人忍不住歎爲觀止。
轉播室。
如果不是親眼所見,他們底子不敢信賴本身的眼睛。
這朵豆腐花,蘇小柒試問,本身是不成能切出來了的。
這是明天蘇禦切出的第一朵。
……
葉寒第一次暴露了驚奇的神采。
可愛啊,本身到底是甚麼時候中了把戲?!
呆小妹一樣被震驚的跳了起來。
如果不是現場看到蘇禦製作這朵豆腐花的過程,第一次見到這朵花的人必然會以為,這就是一朵真正的菊花。
之前觀賞會籌辦的是一共二十塊豆腐。
而是豆腐本身的質地啟事。
他笑著轉過甚,感慨道:“小柒,你的瞻望公然一如既往地不準!”
成果,一個宣稱本身不是專業廚師的傢夥,卻做到連頂級廚師也做不到的境地。
近間隔的撫玩區,統統人都擠在最前麵,瞪大了眼睛,不忍錯過如許如同記載片般的畫麵。
前麵另有十九塊豆腐等候著他的烹調。
烏黑的豆腐花色彩產生了一絲纖細的竄改。
彆看這全部烹調的過程很簡樸,看似雲淡風輕,但是隻要蘇禦本身才曉得這此中的艱钜。
不知不覺間。
在出爐之時,蘇禦將提早籌辦好的薄荷葉放進了小盅裡作為菜品的裝盤裝點。
看著每一刀刀鋒掠過柔嫩的豆腐,最後豆腐遇水而散。
這並非蘇禦的刀法題目。
乃至,這一次躁動的聲音,比上一次還要更大。
蘇禦連通那枚盛開在水中的豆腐花一起呈現在了大螢幕上。
對於本身這位本家小哥揭示出來的刀工,蘇小柒一樣被震驚不輕。
蘇小柒標緻的大眼睛不幸兮兮地眨呀眨。
他想要在一個半小時以內完成統統的菜品。
淨水出芙蓉!
這個天下上竟然真有人能夠用一把厚重的菜刀,將豆腐切成花朵的模樣。
要曉得,切豆腐隻是製作國宴豆腐的第一步罷了。
“不成能,必然是我目炫了。豆腐這麼軟嫩的食材,如何能夠被切成如許?”
“這是?我冇看錯吧?這傢夥到底切了個甚麼東西出來?”
色香味,三者俱全,才氣被稱為一道完整的菜品!
隻見將多餘的豆腐花碎屑清理潔淨後,他重新換上了一盆潔淨的淨水。
操縱高湯蒸煮非常鐘後。
“接下來,就有請我們的觀賞會現場的事情職員把菜品分放給大師停止點評吧。”