重生紅樓之環三爺(全本)_分節閱讀_44[第3頁/共4頁]

賈環拍拍他肩膀安撫道，“你這已經算節流的了，賈府裡，單老太太每餐便要吃掉五六百兩銀子，更彆提王夫人、賈政、大房一家並寧國府，隻要多的，冇有少的。賈家也有一道名菜喚茄鯗，把纔下來的茄子刨了皮，隻要淨肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子，俱切成釘子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌裝盤便成。如許一碟涼菜，前前後後需十幾隻雞來配，更彆提其他的珍肴……”

“這葉子但是生的，能吃嗎？”三王爺皺眉。

晉親王府占地固然廣袤，修建的卻不如賈府豪華靡麗，與三王爺本人一樣，端方平和中透著巍峨大氣，園中種的不是奇花異草，而是拔地參天的樹木，另種植一些野趣盎然的山茶杜鵑作為裝點，樸拙的氣勢令賈環非常賞識。

啞巴兄妹很憐憫蕭大哥，把衣服下襬彆在腰際便要上樹幫手，卻被賈環扯下，斥道，“你們細皮嫩肉的，哪兒能跟老蕭比，萬一摔著如何辦？摘香椿無需上樹，找一根帶鉤子的長竹竿，勾下來就成。”

三王爺攬住他肩膀感喟道，“可不是嗎？味道還在其次，主如果破鈔太奢，把廚子叫過來一問，才曉得我一頓飯要吃掉……”

“起碼七八座。”三王爺越說心中越覺鬱怒。

三王爺笑道，“每年父皇都會在鹿山停止秋獮，用時一月，本年你跟我一塊兒去如何？”隻要一想到能與環兒在草原上縱馬馳騁，在密林中冬眠探險，他便感覺分外等候。

三王爺忙一口叼住，嚼了兩下眼睛便更加現亮，撫掌感慨道，“菜葉是生的，故而汁水特彆豐富，也特彆清爽，此中暗含的澀味解了五花肉的油膩，分解一種新的滋味。好吃！都說環兒愛吃會吃，公然是真的！”

一提起賈家諸人，賈環便覺反胃，擰眉道，“賺多少我目前也不清楚，得看賠率是漲是跌。用飯的時候咱能彆提賈府嗎？倒黴！”

“吃掉幾座青磚大瓦房？”賈環插口。

賈環將野菜丁包好，攢成燒賣狀，恰當蘸了些酸辣醬，遞到三王爺嘴邊。

三王爺啟唇淺笑，“恭喜你，猜對了。”

三王爺嘲笑介麵，“賈府豪奢在京中但是出了名的。彆的不說，你看看我這王府，前後補葺不過花了二十四萬兩白銀。再看看賈府，光門臉並那兩個大石獅子，就花了五萬兩不止，更彆提內裡的亭台樓閣，雕廊畫棟。”他頓了頓，點頭感喟，“皇家陵夷，世家橫行，隻歎父皇大哥昏聵，冇法力挽狂瀾……”

“冇錯，味兒太香了，我今早還想著若包成餃子蘸上陳醋，該是多麼甘旨。”三王爺目露等候。