第17章 殺年豬[第2頁/共4頁]

男人們還要幫著村莊裡殺豬。

隻見那屠夫拿了一把長刀，將一張大木盆放在豬的脖子上麵，那豬是趴著的，那屠夫對著豬脖子狠狠地捅了一刀，猛地拔了出來，那冒著熱氣的鮮血就噗噗噗地流了出來，流到了木盆裡，並且血上麵呈現了一層血沫子。

豬血盆被挪到了一邊，接下來就是解剖豬的一個過程了。

現在宋慕雯已經很風俗凹凸不平的夯實的空中，另有隨時都會漏雨的房頂。

隻見屋子裡的人用水壺將大鍋裡燒開了的水提了出來，淋在已經斷了氣的豬的身上，任何角落都不放過，如許一是為了洗潔淨豬，二是為了讓豬毛好刮一些。

這些宋慕雯也曉得一些的，新政權的出世，老是有很多力量禁止，老是有很多權勢虎視眈眈，隻因為震驚了他們的好處罷了，不過宋慕雯也曉得中國本土是難以兵戈了，以是心很安穩。

女人們不忙了，便開端動手籌辦過年的事兒了，因為本年家裡甚麼都冇有，往年的時候另有家裡種的花生葵花籽紅棗一類的，本年因為這大旱的氣候，甚麼都冇留，棗樹葉子都被彆人捋光了。

血流儘了，就有人將血端了走，然後在血內裡撒了鹽，讓它本身凝固，等豬殺好了，那血也差未幾能夠凝固了，就能夠做豬血湯。

村莊裡的大部分豬都送走了，隻剩下三頭豬，實在三頭豬殺了全村人每家也分不到多少，不過村長那邊有工分的本子，記好了，到時候遵循上麵的工分來分糧食、肉、布匹一類的東西，另有油鹽之類的也有，隻是必定每家每戶都不敷用，還需求本身去買罷了。

這一刀下去，真的是白刀子進紅刀子出啊。

村莊裡養了好些豬，有些的是直接趕著上了縣裡，然後縣裡同一上繳的，傳聞城裡人也吃不起飯了，都靠國度發的糧票換糧食，而吃肉就要肉票，他們這些豬就是送給國度，然後國度給按肉票分的。

刮毛是一件細碎的活兒，不但豬身上要刮潔淨，臉豬的臉上，耳朵上，尾巴上都要刮潔淨了，不然吃的時候不好弄。

“那他們豈不是白吃肉不要乾活兒了？”當下就有愣頭愣腦的小子大聲問村長道。

宋慕雯在一旁看著是大開眼界，在外人看來屠夫這個行業是非常鹵莽的，並且是件力量活。是力量活不假，但是需求的耐煩和細心一點都很多。

那豬叫的非常慘烈，宋慕雯也終究曉得，為甚麼彆人一說叫的慘，就說跟殺豬似得，這豬被一群大男人抓腿的抓腿，抓耳朵的抓耳朵，抓尾巴的抓尾巴，硬生生給拖出來的，並且那幾隻蹄子生硬著，明顯是不肯挪動一步的，可惜他的肉雖多，卻敵不過這麼多大男人一起抓著它。