第二卷：廚王爭霸 第067章 肉沫茄子冇有肉？[第1頁/共4頁]

能將茄子雕成栩栩如生的孔雀，不但是刀功高深，並且敵手勁的節製要求非常之高。

他采納的戰略，近似於將豆腐做成了“素肉”。

比方豆腐棍子、豆皮、茶乾、辣條等都能算是素肉，有的口感乃至比肉還要好吃。

宋恒德神采古怪，明顯冇有想到會是這個成果。

茄子洗淨切塊，冇有太大的難度。

“我感覺你們三位都得咀嚼一下。”洛意放下筷子，麵無神采，輕聲說道。

龔發超沉聲道：“我曾經這麼做過，味道還行。”

唐龍掃了一眼洛意，這女人到現在都冇有打過8分以上的單項分，如何俄然轉性了。

因為茄子

申博維黑著臉，沉聲攻訐道。

現場呈現很多創新菜，比如將麻婆豆腐做成魚汁口味，又比如糖醋魚的炸魚鱗竟然超出魚肉本身……

陶南芳並非統統賽場都會一一旁觀，她明天是特地來看喬智在場上的表示。

“肉沫茄子裡插手豆腐嗎？那是甚麼味道？”唐龍眯著眼睛，笑著說道。

陶南芳固然本身不下廚，但根基的做菜流程還是很清楚的。

“豬肉代價再貴，跟你有甚麼乾係，現場有豬肉這個食材啊？”

宋恒德偷偷瞄了一眼，陶南芳整張臉都被氣綠了。

不但是為了備戰廚王爭霸賽遴選出合格的人才，還要給淮香個人儲備菜譜，可謂一箭雙鵰。

陶南芳皺了皺眉，墮入深思。

“要不換個考場看看？”

為甚麼把一件很簡樸的事情，弄得這麼龐大！

評委們都懵逼了，這特麼是甚麼騷操縱？

其他三位評委奇特地望了一眼洛意，還是服從她的建議。

陶南芳坐在辦公室內，牆壁上掛著一張紅色的投屏。

陶南芳能夠通過監控，聽到評委在現場的每一句話，發明喬智終究順利進級。

喬智感覺評委的反應，在本身的料想當中。

龔發超內心迷惑，當初在後廚連印象都冇有的練習廚工，竟然有這麼一手精絕刀工。

另有一分鐘，評委們終究認識到，喬智放棄了肉作為食材！

仰仗高深的雕功，隻要食品不出大題目，過第一輪遴選，絕對冇有題目。

“好了，你能夠歸去等候成果了。”唐龍淺笑著放下筷子。

從賣相來看，極其精美詳確，合適淮南菜係的一貫氣勢。

磨練的不但是廚師的根基功，並且在原有根本上的創新才氣。

不膩，還是好吃。

她曉得初賽的原則，為了查驗廚師們的功底，統統考題都是采取家常菜。

茄子並不是常見的雕鏤質料，像冬瓜、蘿蔔這些硬度較高的蔬菜，比較合適雕鏤。

“不消，我倒是要看看他是如何想的。”

“喬智啊，喬智，你究竟還能給我帶來多少欣喜呢？”

喬智冇有插手肉沫，隻能算是茄子燒豆腐。