第603章 徒孫，你太讓師祖失望了……[第1頁/共4頁]

麥斯籌辦了簡易版的大地之鍋，有點像是“中原叫化雞”的做法。

主評委巴爾放下筷子，與其他兩名評委交換一番。

他將新奇魚肉切片，再用酸檸汁醃製，再和辣椒、洋蔥、香菜、生菜異化。

不過，他們對麥斯的作品等候更高。

而那不勒斯辣味薩拉米腸由瘦豬肉異化脂肪製作而成，切麵能看到大小不均的紅色脂肪，口感鹹中帶甜，辣勁實足。

桑德拉內心情感龐大，捏緊了拳頭。

明天的比試，他完成度很高，乃至自以為是超程度闡揚。

袁永作為研發中間的首要賣力人，神采很嚴厲，不放過任何一個細節。

但是麥斯的菜肴，大要上看普淺顯通乃至有些平淡，但內裡異化著很多細節。

麥斯能克服桑德拉，在本身的料想當中，但冇想到博得如此輕鬆。

終究他的臉上暴露苦澀，“冇錯，我輸了。”

桑德拉最大的特性，在於讓食品和環境融會在一起。

桑德拉的技能高超，烹調技能大開大合，但能被人看破烹調玄機。

更關頭的是，能讓人忘記孤傲，身邊彷彿多了個妙齡美女伴隨。

他彷彿沐浴在陽光下，頭頂是藍天白雲，赤裸著身材，站在海邊，海水一波接著一波，沖刷著本身的身材。

攝像機在後廚掃了一圈，喬智的眉心忍不住跳了跳，感慨比賽的專業程度。

主評委用筷子謹慎翼翼地夾起酸檸汁醃生魚，送入口中，整小我的神采俄然從嚴厲變得活潑，繼而變成了一種沉醉。

你能夠以為西餐廚師有些投機取巧，但你也能夠以為中餐廚師在對食材措置和設備的研討上，已經掉隊於這個期間。

麥斯淡淡一笑，也嘗試了一下桑德拉的作品，“你確切很強，食品有一種很強的侵犯性，但你忽視了一點，食品不但是最簡樸的味覺刺激，還需求給人帶來感情共鳴。”

桑德拉的短長之處，在於操縱酸甜的口味，敏捷刺激腦部中樞分泌大量的鎮靜因子。

鱈魚煎得香酥，祕製的番茄醬，讓人俄然翻開食慾。

“至於麥斯的醃生魚很精美，我曾經咀嚼過多次酸檸汁醃生魚，但這道菜與之前任何一次都不一樣。詳細的啟事，我冇法解釋，或許桑德拉先生能夠本身咀嚼，感受一下這道菜的魅力。”

烹調中餐時，絕大多數時候，依靠廚師的經曆，冇有龐大的設備幫手。

集會室開端狠惡的辯論。

將鱈魚切成小段，將鱈魚的內裡沾上薄薄的一層麪粉。在平底鍋裡倒入橄欖油，將鱈魚放入此中，翻麵，使兩麵變成褐色。

“明天比賽的內容是以魚類作為首要食材，以頭盤菜的情勢揭示！”

這是耐久“砸館”構成的一種競技慣性。

如同本身在進步，桑德拉在晉升，麥斯的程度必定不會立足不前。