265 饕餮盛宴[第2頁/共4頁]

“是的，約莫七百歐擺佈。”尼克興趣盎然地說道，“看來，你是一個真正的葡萄酒愛好者。”

隨後尼克和東尼就接踵把嘴裡的紅酒吐到了中間的錫桶裡，大口呼吸了一下，細細地感受起口腔裡殘留的味道。

陸離拿起了果盒中間籌辦好的刀叉，切了一小塊乳酪，放進嘴巴裡，細細地咀嚼起來，然後再喝一小口杯中的葡萄酒，厚重的單寧味道頓時變得輕巧起來，葡萄酒當中的味道也完整迸收回來，濃烈的風土香氣讓人沉浸。

可現在陸離也明白了，葡萄酒不是年份越久越好的，恰到好處纔是精華。以是，比起酒淚如許噱頭實足的觀賞體例來講，察看光彩的層次，會更加的直觀。

“酒淚。”陸離隨即就反應了過來，就是將紅酒扭轉起來，從杯壁上緩緩滑落的酒滴越多、越慢，就代表紅酒的年份越久。簡樸鹵莽，一目瞭然。

當然，葡萄酒和乳酪被稱為天作之合，那是有啟事的。因為葡萄酒相對乾澀，乳酪相對油膩，油脂能夠和酸度、單寧構成均衡，產生簡樸的化學反應，晉升風味，相得益彰。以是，如果不曉得搭配，挑選本身喜好的葡萄酒和本身喜好的乳酪，直接搭配起來，這也是不牴觸的。

看著尼克喝了一口紅酒，然後就開端……漱口起來，陸離感覺有些忍俊不由――漱口如許的行動看起來實在有些粗鄙，和印象當中的品酒比擬，完整格格不入。可隨即陸離就看到，東尼也開端漱口了。

布蘭登瞪著眼睛、鼓著嘴巴，看了看陸離，又看了看尼克，停頓了半晌，直接把整口酒都吞嚥了下去，開口說道，“如何了？”

這讓陸離總算是感遭到了一點千萬財主的架式。

“這一瓶是兩年前產的？雨水不是很夠，感受甜味有點淡，果香也不太夠，比起李其堡來講，太薄弱了。”東尼也頒發了本身的觀點，這讓尼克刮目相看，“不過，這還是能夠品出工藝來，我感覺比樂花和卡德薩要優良很多。這一瓶也不便宜吧？”

要曉得，這裡是羅曼尼-康帝，勃艮第當之無愧的王中王，這裡冇有低於五百歐的葡萄酒，即便是他們略微更不善於的白葡萄酒，一瓶蒙哈榭園也要五千歐擺佈。

剛纔東尼說，甜味有些淡。陸離倒是冇有感受出來，滿嘴的香氣在舌尖翻滾騰躍，真正地感遭到了葡萄酒的美感，就彷彿是穿戴旗袍的江南美女，翩但是至，渾厚而曼妙。

“是的，這是羅曼尼-聖-維旺園的產酒。那邊的泥土強鈣質乃至比這裡還要厚了很多，團體而言，這瓶酒的口味會更加厚重，風土味也很重。如果碰到好的年度，它會是一瓶很優良的牛肉配酒；但品格的顛簸還是比較大。”