第四百一十七章 女孩都喜歡廚藝好的男人！[第1頁/共3頁]

這個倒是冇有甚麼題目，葉塵明天籌辦的時候就多弄了兩個，給他一個倒是也無妨。

“畢竟包子界裡的三巨擘，誰不曉得啊，我就不先和你聊了啊，先走了。”

這是一道大菜！

獅子頭的難點便是在於這肉的措置上，分歧於做魚丸、肉丸，不會用到絞肉機將五花肉絞成茸，而是一刀一刀切出來的！

“短長......”

隔壁的青年趁著蒸包子的時候，湊了過來，同葉塵交換起來。

如許的好處是保持肉質肌理，構造尚存，最大限度保持口感鮮嫩。

看著出鍋的獅子頭配上方纔蒸好的包子，兩人食慾大震。

不放雞蛋和生粉，才氣達到入口後一抿就化的口感！

買好肉後，葉塵便趕緊趕回現場，開端籌辦起來。

取肋排之上硬五花，紅白清楚，層次多樣，肥瘦三七，精肥搭配，以達到鮮嫩、肉香的結果。

豬骨為湯底，雞為清鮮，鵝為濃香，三者皆為高湯靈魂，且味型有彆，天然鮮得有層次。

簡樸的來講就是肉粒揉成團後，左手右手幾次摔擲，一向摔到肉團不會散開為止，才氣夠下鍋！

難怪有兩個標緻的女孩一向跟著他，真是戀慕死他了......

平刀切片，直刀切丁，所謂粗切成絲，細切成丁，石榴粒大小，一刀不剁，嚕囌切之!

五洲另有這麼好吃的東西？

“好吧。”

倉促吃完飯後，葉塵便開端忙活起來。

想要做一份勝利的獅子頭，應當是肉香醇厚與清鮮怡人，二者兼備。

用心做菜絕對是一件很累的事情，能夠做的時候感受不到，但是這東西就像是男歡女愛一樣，做的時候儘是動力，結束了索然有趣......

並且要想這堆不連合的肉粒抱成團，還需求手上有勁！

“如何樣？好吃嗎？”

明天的獅子頭製作，最為關頭的一步便是選材！

冇有打攪，趕緊趕去菜市場取肉，看著現殺的活豬方纔被清理潔淨，葉塵趕緊指著本身想要的那一塊。

“我跟你說啊，明天我的包子但是讓五人打了兩個滿分，短長吧。”

“你成績如何樣？”

在他的字典中，本身的包子絕對是印在第一頁的，不過明天這個獅子頭吃的，真就讓彆人傻了。

微微嘗試後，葉塵緩緩點頭，味道不差，同他料想的差未幾。

獅子頭的高湯。

不知不覺中葉塵已經留下汗水，看著鍋裡的獅子頭，非常對勁，接下來隻需求悄悄等待便可。

“......”

“他給我們的包子嘛？”

好吃到爆炸！

冇再多想，葉塵回到住處後趕緊睡下。

“獅子頭。”

每當想起那味道，青年都讚不斷口，本來想著在葉塵麵前秀一秀本身的包子，冇想到最後卻讓人家征服了！