第46章 雞髓筍[第1頁/共4頁]

“這幾天他乾活常常都在廚房裡磨磨蹭蹭的，我細心察看過，本來他是在偷看彆人做菜。”

既然大師都以為好，寧溪也就決定了用這道菜來插手美食大會，據榮大全說，齊王府積年來停止美食大會，對都城的人來講，已垂垂偏離了齊王的初誌，把這當作了全天下美食堆積的嘉會了，是以去插手的老饕很多，並且都是位高權重很有壓服力的，寧溪想，就算她的菜不能引發王妃的食慾，但能獲得這些老饕的一句好評，對雙溪樓來講，就已經是極好的鼓吹了。

“雞髓筍？這又是個甚麼菜？”

楊家寶臉上現出一點難堪之色：“我們養雞倒是不難，但是這烏雞愛吃的人未幾，你真能有多少要多少？”

不過她明天隻是試做，所用的雞肉都是淺顯的，要想做出最好的結果，質料需得精挑細選，並且那雞腿骨的骨髓，還得選用烏雞的腿骨為佳。

寧溪奇道：“榮大哥如何會這麼說？”

“我去籌辦吧！”馮誌海主動說完，頓時就跑了出去。

寧溪鎮靜道：“太好了，雙雙，幫我去請輛馬車，我這就去看看。”

寧溪笑道：“我一小我去也不怕呀，現在承平亂世，我走的又是官道，人來人往的，還怕會出甚麼事不成？”

寧溪笑道：“你這個小饞貓，必定又饞了吧！玉指竹筍但是個可貴的好東西，既買了有，早晨便做個雞髓筍給你們吃吧！”

“那如何辦呀，誰能陪著你去呢？”孟雙雙苦著臉道。

寧溪“嗬嗬”一笑：“對啊，那明天再去吧！”

馮誌海把他捶好的雞茸拿給寧溪看：“你看如答應以不？”

一向待在角落裡的馮誌海俄然說：“讓我去吧，我如何說也是個男人漢大丈夫，能庇護寧女人。”

車伕是上了年紀的人，喜好拉些家常，說著說著便問起他娶了媳婦冇，楊家寶有點不美意義隧道，本來家裡窮，冇有女人肯嫁過來，如本日子好過了，不過倒是忙得很，還冇有工夫想這個事呢！

寧溪接過來：“能夠了。”在雞茸中插手清湯、蛋清、鹽和蔥油，讓他順著一個方向用力攪拌均勻。

寧溪看他鎮靜的模樣，便點了點頭。

“真都雅。”馮誌海由衷感慨。

寧溪一鼓掌：“好了，好了，就這麼定了，馮誌海陪我去，明兒一早解纜。”

寧溪問榮大全：“榮大哥，您曉得王妃在落空食慾之前最喜好吃甚麼嗎？”

“好，我跟你一起去。”孟雙雙歡暢道。

俄然麵前飛過一隻紅色的影子，寧溪大喜，忙問楊家寶：“那是烏雞嗎？”

雞骨髓煮好後切成大小均勻的條狀備用，寧溪把攪拌好的雞茸一一在筍心內抹平，呈散開狀地在碟中拚成一朵花的形狀，筍尖上裝點雞骨髓，而在筍底部裝點上去梗的香菜葉。