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繁體小說網 >曆史軍事 >回到一九七七 > 第21章 炸年貨

第21章 炸年貨[第3頁/共4頁]

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糯米粉配上必然比例的粘米粉用來炸油糍,張天嬌籌算做鹹的和甜的兩種口味,鹹的在粉團裡揉出來切成小粒的香芋和蒜苗,甜的則是用炒香碾碎的花生米加上炒過的白芝麻和白糖粉攪拌均勻了做餡。

趙曉明笑著搖點頭:“如何能夠一樣。”就算真的變得甚麼都一樣,但這裡畢竟不是她的家,她本就不該該是屬於這裡的人,冇法產生一種歸屬感。

來幫手的人分紅兩撥,一撥在包油角,另一撥則賣力做糖環。

張天嬌氣得雙手叉腰:“喂,你們到底是來幫我乾活的還是來看衣裳的啊?說你呢,謹慎點兒,彆把我曉明姐的衣裳給扯壞了。”

張天嬌平時做菜本來就很罕用到這麼大量的油和糖,再加上紅糖非常可貴,要不是趙曉明帶過來,她們平時底子就買不到,是以炒糖的時候特彆謹慎,算她運氣好,糖炒得非常勝利,糖環的麪糰也揉得油亮亮、甜絲絲的。

用的這些質料都是自家自留地裡種的,開春的時候張天嬌就已經打算好了過年的時候要用到甚麼,然後讓她哥在自留地裡遵循她的要求種上了香芋、芝麻和花生,糯米是隊裡分的,一個勞動力分了二十斤,她一向捨不得吃,就留著這會兒用呢!

最後張天嬌那件新衣服被統統人都試穿過了一回,心疼得她都將近哭了,這幫女人們才心對勁足地走出房間,手腳敏捷地開端繁忙起來。

彆人可不怕她:“阿嬌,不是說你前幾天在百貨公司買了新衣服?拿出來給我們看看唄!”

女人們嘻嘻哈哈的,很快就做完了兩大笸籮的糍粑,就等著入油鍋炸了。

揉出來的麪糰揪一塊出來,用擀麪杖擀成薄薄的麵片,然後拿一個大茶杯,杯口倒扣在麵片上,用力一壓,擺佈扭轉一下,一個圓形的麵片就出來了。

“孫友梅啊!”

張天亮眯著眼看著遠處的山巒,在無人瞥見的處所握緊了雙拳:“你等著看吧,總有這麼一天的。”

“誰?”

趙曉明聽到這裡,非常有自省精力地看看本身,彷彿她的打扮比起孫友梅來更擔得上花枝招展這四個字。

這句話立即就招惹起了彆人的獵奇心,有些不在她身邊乾活的也放下了手裡的活圍了疇昔:“快說快說,她到底如何選上的?”

俄然揚起手大聲號召:“走,乾活去!”

藏在缸裡的糯米拿出來,用水泡一個早晨,第二天拿到村裡的磨坊裡,磨成粉漿,然後再把水瀝乾,掰成小塊平鋪在笸籮裡,大太陽底下曬乾,張天嬌說,這是正月裡用來做水湯糍吃的。

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