第16章 兵糧寸斷！[第3頁/共5頁]

“凡進食之禮，左殽右裁。食居人之左，羹居人之右。蔥韭處末，酒漿處右，膾炙處外，醋醬處內。因醋醬每食必用，故置在內，俾尤近，以便沾濡也。”

“此物是如何製出的？”

坐在劈麵的徐奉德趕緊拱手：“鄉野嗇夫，隻是識一點字罷了，那裡懂甚麼禮，這些器皿餐食的安排，都是廚嗇夫夏丁卯一手安排的！”

可唯獨見到烤饢，掰著吃了幾口後，傅介子眼睛卻越來越亮！

隻要夏丁卯曉得，這道任弘專門點的菜肴，是先將花椒薑蒜放入滾油中煸出香味，加雞肉大火猛炒至焦黃，再放少量的醋、蔥白，轉小火燜。等出鍋後，有淡淡麻味的雞肉不但噴香適口，另有濃稠的湯汁，的確是完美的下飯菜！

這蕭瑟的驛路，孤零零的懸泉置裡，竟出瞭如許一個異數，彷彿是戈壁灘上一塊模糊發光的石頭，吸引著傅介子的重視。

“善。”

言罷讚道：“縱觀敦煌九個置所，除了懸泉置外，也就敦煌置能擺成如許吧，在這荒漠小驛裡，實在不易，看來，徐嗇夫很懂禮啊！”

PS：漢朝人很喜幸虧墓穴壁上畫的《宴飲圖》，稍後發在章說或書友圈裡。

“本來如此。”吳宗年道：”你疇昔在哪位朱紫家中奉侍？“

傅介子遂問坐在西席開端阿誰披甲騎吏道：“奚充國，你方纔出去檢察，外頭的吏士們，被任弘接待得如何？”

副使吳宗年，是學過春秋和禮的文官，他不放過任何表示本身的文明程度的機遇，遂晃著頭唸叨：

如果吃到一枚雞蛋適口，又何必非要熟諳下蛋的母雞呢？傅介子揣摩著這話，笑道：

奚充國就是孫十萬所說，在龜茲一弩一個，殺儘匈奴使者隨員的騎吏。

“傅公嚐出來了！”

他捏著烤饢，幾次打量，越看越愛。

“上吏，不是老朽不肯答，隻是用本置佐吏任弘的一句話來講……”

而西北菜，則是另一種風情：八百裡秦川灰塵飛揚，三千萬秦人齊吼秦腔，端一碗髯麵喜氣洋洋，冇撮辣子嘟嘟囔囔！

等肉吃得差未幾了，再拌上點又長又薄的蒸餅，吸飽濃稠的湯汁，送入口中，真是量大味足。

他拍著微挺的肚子，笑道：“本日還需上路，不能喝酒浮一明白，但為了這句話，我起碼能多吃一隻雞！”

吳宗年看著置卒們將菜肴順次奉上，一副繁忙的氣象，但從器皿的擺放上，還是能夠看出規整和次序，不由微微點頭，對傅介子說道：

江南和魔都的菜品講究邃密，完整擔當了當代文明人的“食不厭精膾不厭細”，有點像柳永詞，隻合十七八女郎，執紅牙板，歌“楊柳岸，晨風殘月”。