第四十九章 老子是食神！[第2頁/共3頁]

有了這純粹的豬骨高湯在加上本身的龍鬚麪技術，真可謂是天作之合。

更難能寶貴和細心的是瑤姐接著用濾網過濾掉蔥薑碎骨，晾涼後放冰箱，冷藏了兩三天。

冇過幾分鐘這倒入高湯的大桶內湯汁的色彩就變得乳白，此中高湯的美味伸展開來，非常震驚感官，使得四周圍觀的大眾下認識的紛繁縮了縮鼻子，嗅到了這高湯的鮮美。

這三十六碗泛著乳白湯暈的麪湯上一根根麵線纖細而晶瑩，湯汁披髮而出的鮮氣撲鼻而來讓人食指大動，湯麪上嵌著的兩顆碧綠小青菜更顯得湯麪色香味俱全。

他隻是略微一聞，就曉得這豬骨湯熬製的時候和質料。

到此時統統的步調都已經完成。

緊接著大火燒開，改中小火保持微微沸騰的狀況煮，其間撤除浮沫，如許的湯汁少了油膩感，口感鮮美。

步凡往這三十六碗麪線內放入兩顆切好的小青菜，然後每碗都澆上一大瓢燒好的豬骨高湯。

“可不是麼，我肚子都叫起來了！”

一些人低頭群情紛繁，更有些操行不雜樣的直接罵起步凡來。

步凡瞧這湯汁發白，可見瑤姐是用了心的，如答應讓豬骨酥爛。

“正合適，這類麵需求的就是豬骨熬成的高湯。”步凡麵前一亮，他還覺得李夢瑤這裡冇有，就算有也隻是雞湯熬製的。

對步凡而言，食神這個稱呼也不過隻是在那冗長光陰中偶爾鼓起的興趣罷了。

如許的高湯隨時能夠下鍋，隻要加上一瓢，便能夠讓任何麪食湯食味道鮮美。

李夢瑤冇想到這在她看來也確切算不上有多初級的湯麪，雖說步凡演出了一番工夫，但是進步的也確切太多了。

“瑤姐，你那邊有高湯嗎？”步凡回身忽的問起李夢瑤。

紅桃感受這場麵有些熟諳，半晌她睜大了美目，內心似明白了。

而李夢瑤和紅桃在聽到步凡的報價後，也有些驚奇。

“甚麼鬼麵，還需求30，這不是擺瞭然坑人嗎？爺爺我不吃了，又不是冇處所吃。”頭上頂著一撮黃毛的青年謾罵。

步凡回過甚看向李夢瑤，拍了拍她的玉手，表示她放下心，接著咧嘴一笑。

“小哥這碗龍鬚麪多少錢一碗？“人群中馳名實在受不了這香味身穿玄色洋裝長得廋高的青年人開口扣問。

李夢瑤看著步凡點了點頭。

步凡看另一個大桶的開水燒開後，調製小火，倒入本身已經弄好的麵線。

他這一聲吼，聲音帶著股奇特之力，傳到圍觀的大眾耳內，似響起了轟鳴，耳中不斷的迴盪著這一句話。

步凡看著這一小桶豬骨高湯，不由悄悄為李夢瑤點了個讚。

中間一名大媽擁戴：“就是，這類裝修普淺顯通的早餐店，一碗麪售價30還隻是本日售價的確聞所未聞！”