26.竹筒臘肉飯[第2頁/共5頁]

易弦想了想，“是半透明的，彷彿是糯米麪。”

竹子另有個長處，就是中空，砍伐一樣高度的竹子要比砍樹木輕易很多。

易弦也笑了，但他的笑是無聲的。

何田有一個手搖鑽頭，她坐在一截還冇劈開的竹子上，抓起一塊竹板放在膝蓋上，在竹板兩端彆離鑽兩個洞，然後將兩條細藤繩穿進洞裡，在洞口打一個結，拉緊。

何田搖了搖這塊竹板，肯定它已經緊緊地牢固在了底索上，看著易弦笑了。

對易弦而言，比起麪食，米飯更好吃。麪點，要做得很精美，或者好玩風趣的，纔會食指大動，米飯呢，普淺顯通就很好吃，菜肴最好是甜鹹味的，比如用栗子燉的臘肉和熏鴨。

如果帶的竹板不敷，鋪到一半冇有了，還得半途返回。

說是這麼說，臨睡前，何田躺在被窩裡，還在唸唸有詞計算到底需求多少竹板。

何田在鐵鍋裡化開一些雪水，等水暖和手溫差未幾了，再把竹筒豎直放進鍋裡，蓋上蓋，加上柴火，大火蒸煮。

每牢固好一口橋板，何田和易弦之間的間隔就更近一點。

一起餬口了這麼久，何田早就熟諳了易弦的口味。

“竹筒飯。”

竹子的纖維有木纖維冇有的一些特性，它們更加柔韌, 有彈性，並且最棒的是, 竹子中空，能夠用來做很多東西, 比如水壺，水杯、水舀, 小盒子之類的容器，打通竹節以後一根長竹子就能當煙囪，劈開以後能做成竹凳竹床之類的傢俱, 劈得更細的竹篾能夠編織各種籃子、筐子、竹匾等等器具。

嘗試了以後，何田決定先用竹板鋪好橋底，再逐步用木板替代。

“鬆針如何做點心？”

第二天早上, 何田和易弦去營地四周的竹林砍伐竹子。

易弦一笑，“還覺得你會問我那包子吃起來甚麼口感。”

易弦腳下放了七八塊已經劈好竹板，每塊都是一米長，手掌那麼寬。

他這麼一說，何田終究豁然了，很快就睡著了。

何田想了想，拉住易弦的手，“我們一起。”

何田當即迴應，“易弦――”

聲音在山穀裡迴盪，陽光刺破雲層落在冰河之上，被冰麵的白雪反射出一片恍忽的金光，站在劈麵山崖上的何田彷彿也覆蓋在一層金紗中，她穿戴帶風帽的鹿毛大衣，小小的臉龐被一圈絨毛圍著，麵龐紅撲撲的，眼睛黑溜溜的，看起來就像個小絨毛玩偶娃娃。

“歲寒三友？”

倒下的竹子帶著竹葉上的積雪簌簌下落，摔在雪地上。

易弦奉告何田, 他們的都會裡有很多河道，有些河上的橋就是用竹子做的竹索橋, 另有些貧民, 把一排竹子捆在一起, 放進河裡，就是竹排了，能夠當船用。