14.豆芽江鱈湯[第2頁/共4頁]
掛著貂皮的薄木板一個個掛上去,看上去像是貂鼠們掛了一排外套在這兒。
她實在不太喜好滿屋子食品的氣味。
“好啊,好啊,等春季來了,氣候熱了,我們做醬油。”
蒸籠裡的小木盒一人一個,直接當作食具,何田捏起一片葉子的兩個角,謹慎翼翼把葉子拎起來,擱在小米飯上,用筷子幫手捲成一個粗卷,咬一口。
“我們有黃豆,為甚麼不本身做醬油?”
升起火,煮上粥,不時攪一攪,當粥煮得粘粘的,穀物的顆粒都軟爛的時候,加進兩片乾薑,把去骨去皮的魚肉切成片,放進粥裡。
飯涼一點了,她們纔開端吃魚肉和魚湯。
何田細心咀嚼了她新發明的食品――豆芽。固然它確切是一種夏季可貴的蔬菜,但是,何田是有點絕望的。
何田笑著點點頭。
來時踩平的路還在,凍得更硬了一點,足跡上積著一些昨夜的風吹來的雪。
何田欣喜地捏了一顆豆芽放在手裡看,紅色的芽杆是烏黑色,閃著亮光,悄悄一掐,一股水就流出來。
整條江鱈魚骨盤成一個環形放在燉鍋裡,湯汁中浮著烏黑的魚肉,紅色的辣椒和花椒一起披髮辛辣的香氣。
到家的時候剛好過了午後。
第二天的早餐,是魚肉粥。
明天又撈到六條魚。滿是江鱈。
“從明天開端,我們如果要每隔幾天來一次。不及時取走獵物,難保它們不會被老鼠鬆鼠甚麼的啃壞。並且,你看到了,我們明天換了圈套裡的釣餌,明天就又捕到兩隻貂鼠。”何田望著河對岸覆蓋白雪的鬆林,“明天我們能夠去河對岸了。”
辣辣的湯讓魚肉更鮮美了,也讓滿身都熱起來了。
“另有豆瓣醬!”
易弦又捏起一片桑葉卷的小飯糰,“這個真的挺好吃的。”
何田明天帶來的魚留了一條放在陶盆裡,早晨臨睡前已經化開了。
此中一隻貂鼠的身材還是溫熱的。
何田燒飯的時候就把屋子大門敞開一條縫,現在大開了門通風。
易弦點頭表示同意,固然冇有蔥花,但是配上用鵝油又炒了一遍的醃蘿蔔乾,粥也挺好吃的。
吃完飯,再查抄一次圈套,就要分開了。
“但是醬油好貴啊!”
像她如許的人,應當更喜好都會的餬口。她留在這裡,固然適應得很好,學甚麼都很用心很快,可這隻是為了對付寒冬的儲存之道。
易弦如法炮製。
然後,何田和易弦開端措置獾狗的外相。
她一邊呼著熱氣,一邊眯著眼睛收回嗯嗯的聲音,還號召易弦,“你也這麼嚐嚐。謹慎燙手。”