第63章 漫食記[第1頁/共3頁]

將四層的菜取了出來一看是剁椒魚頭和芙蓉魚花，周天娜說道：“此次您白叟家猜錯了，不是魚頭湯和炸魚雜呢。”

至於番茄魚骨湯，將魚骨炒出乾香，在湯鍋加上薑片同煮湯底濃白鮮香，再將燙去皮的番茄入鍋，番茄一樣明朝今後傳入中原，是洪七公未曾吃過的異味，凡是吃客最喜好彆出機杼的做法。

漁樵耕讀之前都是大理國的高官，此中農夫武三通耕作的農稼種類繁多，家裡老婆武三娘又養了好些豬羊雞鴨，不時送來供兩人利用，宋朝的豬肉價賤非常，他野生的豬肉另有一樣好處是催肥過的，用墨客朱子柳查來的麻鹽肥豬法：取麻子三升，搗千餘下，煮為羹，以鹽一升著中，和以糠三斛。這和瘦肉精分歧，是綠色有害的的豬肉，再鐵鍋柴火熬出來的排骨五花肉可謂一絕。

農夫的稻田裡螃蟹個大肥美，隻隻飽滿，周天娜這個蟹癡早就按捺不住，古宸最曉得她的脾氣，這螃蟹要不顧淑女形象悶頭吃纔夠本，故而悄悄撈了一簍，帶她禦劍在進山處一線天山路的夾道石峰上，找了麵光滑如鏡的石台大快朵頤。

自這天起，兩人每天的功課就是尋覓TY縣的各式食材做菜積累美食幣。有洪七公在旁襄助，一燈大師的功力規複神速，眼看是不消三月就能複原如初且更上一層樓。洪七公閒暇時多有指導古宸一些對敵經曆，古宸投桃報李的將九陰真經當中的一些要旨拿來問他，洪七公一一當真詳解，學武一道重在融會貫穿，而不是照本宣科，這一老一少講授相長亦是不易樂乎。

朱子柳是個雅吃客，常常抱著一堆食方來找古宸，乃至有胡麻飯這類傳說中神仙的食方，拿上等糯米為主料，顛末淘洗泡蒸煮後，打爛搗碎成糊，最後捏成銅板大小的片團，沾上黑芝麻末和白沙糖可食。吃來細柔滑爽，甜而不膩。又探聽問他們仙界平常所吃的是不是都是這些，讓兩位假扮神仙的異界來客相顧發笑。

周天娜咦了一聲，本來她覺得掀到底了，但紅木食盒高大厚重，實在底下另有一層，此次古宸過來親身脫手端，小聲對周天娜說：“這一層放的是湯，你彆碰，謹慎燙著。”

風清月白，山高雲低，斷崖上如花美眷人影成雙。

女孩子都喜好餐結果盤，天曉得他一天忙下來如何還記得這個。

古宸的廚藝在體係傳授佛跳牆時就將煎煮烹炸把握的樣樣精通，又有無敵的度娘搜刮在手，要做甚麼還不是手到擒來。

墨客喜好他倆處世淡薄無求，又拿春日私蓄的鹽漬桃花瓣逼著點蒼漁隱釣來鱖魚，指明做桃花流水鱖魚肥這道菜。這些風雅的菜肴他是裡手，隻是懂吃不會做，古宸作為掌勺人就拾了現成便宜，自是樂意，連上彀查詢的工夫都省了，儘管聽著他細細將菜譜奉上就好。