第八話 魔法包子[第1頁/共4頁]
雖說克裡斯蒂娜說要三年以後才教給本身邪術食品的製作體例,但李功哲又不是傻子,明天在主動售貨機那邊,他就弄到了邪術食品製作的根本實際。花了一個白日的時候瞭解以後,他決定早晨就試一試。
麪糰已經發好了,體積已經收縮到本來的兩倍大,並呈現蜂窩狀的構造,這時不要急於利用,要用手持續揉搓麪糰,把內裡的氛圍擠出,然後再次蓋上濕布,讓麪糰再次收縮;
阿誰粉頭髮的少女眼中的空虛以後彷彿埋冇著甚麼,彷彿是她三無表麵下另有的截然分歧的另一麵。
做好的包子要擱置10-15分鐘,叫做醒麵,然後再蒸。
---------------------------------------------------
全部廚房都炸了。
然後是冰磷餡的。
不曉得為甚麼,在父親歸天,貫穿用感情作菜的境地以後,李功哲對於民氣看得越來越瞭然了。他總感覺這個少女彷彿不普通。
‘轟’
然後就是做肉餡了。這異界的肉餡但是分歧於地球,比如說這個天下冇有豬,取而代之的是類豬並比豬小一號的一種叫科多獸的青皮家畜。
包子,中國傳統食品之一,代價便宜、實惠。包子凡是是用麵做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。首要質料為麪粉1000克、發酵粉適當、肉餡750克、蔬菜適當、植物油50克、香油少量、雞精適當。包子是一種把麪粉加水、糖等調勻,製作時插手肉、菜、豆蓉等餡料,發酵後通過蒸熟而成的食品,成品形狀為半球形。在江南地區,包子普通叫做饅頭。
為甚麼蒸不熟啊,該死,這些異獸都有各種亂七八糟的特性。
必然要涼水下鍋,冷水下鍋的話溫度漸漸上升,受熱均勻,輕易蒸熟,並且還能彌補麪糰發酵的不敷。將紗布浸濕後放在蒸屜上,是為了製止包子與紗布粘連。
蒸鍋中插手冷水,將紗布浸濕後放在蒸屜上,放入包子,擺放的時候重視間隔,蒸好的包子還會再收縮,大火將水煮開,看到有熱氣上來了就調到中火(調中火這步在異界疼費事的),蒸30分鐘便能夠了。
----------------------------------------------------------------------------------
李功哲最後將包子往嘴裡一送,頓時渾身電花四濺,劈裡啪啦的聲音直響,然後渾身冒黑煙。
魔知草,一種表麵暗中,藥性卻很暖和的草,多用於魔藥師來做規複性的邪術藥劑。號稱大陸最合用,最提高的聖水5號裡就有這類東西的成分。