第五十三章 演講[第1頁/共3頁]

發源於中國宋朝的爆米花，當時的墨客範成大在他的《石湖集》中曾提到過上元節吳中各地爆穀的民風，並解釋說：“炒糯穀以卜，穀名勃婁，北人號糯米花。”為甚麼他把爆米花叫做“孛婁”呢？爆米花想是摹擬爆穀時的響聲，因為本地的方言把打雷的聲音叫做“孛轆”。

因而他得出告終論在這裡製作甜食必然會大受歡迎的，公然不出他所料他的甜食獲得了極好的結果。

這裡說的爆米花，實在指的是玉米花，疇昔在地球的城鄉都叫包穀花，很多人到了當代的時候仍然如許叫，而四川人，則是把包穀花叫成包穀泡。因口感特彆的好，即香又酥且脆，還帶一點甜味，化渣而無殘留，即便是牙齒不好的人，吃起來也有滋有味。吃這類爆米花，一顆一顆接一顆的，吃個冇完，捨不得丟手，以是這爆米花冠以“不丟手”三字，也就得名不丟手爆米花。

因而大名鼎鼎的卡羅琳韋利克的鹹味黃油焦糖就出鍋了，將這類鹹味黃油焦糖異化在爆米花當中便會收回獨特的香味，讓人們不由得心馳神馳起來。

爆米花機器天然是學究父子研討製作出來的，並且李功哲所做的爆米花當然不但僅隻是淺顯的爆米花那麼簡樸，他還作弊一樣的往內裡增加了一種特彆的東西。

“嗬，總所周知，這個天下上冇有任何人是全能的，即便是先者最多也就是千能全能罷了，他也絕對不成能是全能。”學究父親說話時麵色開端發紅，他的聲音也越來越宏亮，也越來越有自傲。

說完李功哲就頭也不回的從鐘樓高低去了，學究父親看著李功哲判定的背影，又轉頭疇昔看了看鐘樓的陽台，他深吸了一口氣因而轉過身去果斷的站了出去。

台下之人一片大嘩，異教徒的帽子，燒死燒死之類的話開端在虔誠教徒的嘴裡大聲的嘶吼了出來。

不可，還不敷，我的這個甜點固然已經能夠讓人們感到好吃的不得了了，但是應當還達不到先者的境地。

李功哲笑了一會以後對世人大聲的喊道：“接下來請各位聆聽一場演講，在演講過後還會有更甘旨的東西奉上。”

聽著這些話，學究父親的內心倒是冇有一點的嚴峻，不曉得為甚麼他看著沉默的大部分人反而更加的安閒了，這麼多年來他向來冇有感遭到本身的身心如同現在這麼好過，就像是吃了李功哲經心製作的美食一樣的感受。

李功哲事前將黃油切丁下到鍋裡+糖+水。開仗，不消勺子碰鍋裡的統統東西！每當受熱不均勻時便精準的重視轉鍋。看著鍋裡先是開端起大泡了，然後又變小泡了，離火，加全脂奶油，上火，叉子進鍋裡開端攪拌~攪拌~攪拌~直至均勻後才關火，離火，加鹹黃油，攪拌。攪拌均勻後將其倒入小瓶子~。