第九章 宴席(二)[第1頁/共3頁]
這些五光十色,令人目炫狼籍的甘旨好菜,讓那些北地的所謂上流人士,所謂的貴族名流們十足都驚呆了。他們向來冇見過這類美食,普通對他們來講,一些白蘭雪不屑一吃的東西就算得上是食中珍品了,李功哲的中式美餐幾近顛覆了他們的天下觀。
這些甘旨好菜揭示了漢族烹調的特性,扒、炸、炒、溜、燒等兼備,菜式有鹹有甜,有葷有素,取材遍及,用料邃密,山珍海味無所不包。菜點精彩,禮節講究,配以銀器,繁華富麗,構成了惹人諦視標奇特氣勢。
統統人都被李功哲佩服了,李功哲和莉娜此時現在也冷靜的躲在四周,心中悄悄歡暢。莉娜看到李功哲歡暢的像是小孩一樣,內心感到非常的奇特,李功哲歡暢的對莉娜說道:“你看到了麼,美食也是一種力量。”莉娜一愣,隨後也點了點頭。
“父親大人,我來了,幾位家主,萊昂納德先生,你們好。”就在大師都沉醉於李功哲的菜品當中時,愛麗絲退場了,此時現在此地的她,真的打扮的如同一個公主一樣了!
一個執事應了一聲,當即去後廚那邊呼喝仆人起來。
此次的宴席範圍龐大,萊肴豐厚,製作法度龐大,工藝非常講求。該席桌博采異界改裝版本的燒烤、燕菜、鮑魚、海蔘、魚翅等初級席之精華;襄括了點心中油、燙、酥、仔、生、發等六種麵性;發揮立、飄、剖、片等二十餘種刀法;會聚蒸、炒、燒、燉、烤、煮等烹技;幫助以冷碟中橋形、扇麵、梭子背、一順風、一匹瓦、城牆垛等十數種鑲法;襯墊以規格齊備、形狀各彆的碗、盞、盤、碟等餐具於一席,可謂集烹調技藝之大成。
這類感受是屬於事情狂的快感,李功哲在某種意義上來講,的確是一個不折不扣的事情狂,為了做好這一頓豐厚的美餐,他每天的就寢隻要不敷三個小時,常常在指導過程中對那些廚師詳細講授,乃嫡親手樹模了很多次。
那些廚師都是北地的一線廚師,固然在李功哲眼裡他們的程度非常的差,但是他們的瞭解才氣還是有的,在李功哲的悉心指導下還是做出了這些甘旨好菜。這幾天過後,這些廚師們都把李功哲驚為天人,不但對李功哲恭敬有加,乃至一個個都搶先恐後的要來拜師,不過被李功哲十足都回絕了。眾廚師不解,因而扣問李功哲獨一的門徒莉娜,而遵循莉娜的解釋是李功哲隻收美少女做門徒,因而那些廚師們紛繁貫穿,一拍大腿,從速把本身家或者親戚家的女兒送過來搶先恐後的要拜師。
“先上菜吧。”隆德叮嚀道。
隆德對他微微一笑,隨後他對身側侍立已久的總管家說道:“去把她叫上來吧。”
即便是伯納德家屬的家主對於總管家這小我也不熟諳,隻曉得這個精靈總管家已經為夢麗家屬事情了幾十年了,夢麗家屬的事情,事無大小多數要顛末他的手,無疑是夢麗家屬的核心成員。