第七十一章：牛肉質量[第3頁/共4頁]

不過較著，蔣海還不算是一個真正的本錢家，跟那些華爾街的故鄉夥們比起來，他頂多算是一個小商販，見利就走了，以是看到這紙上的意向，蔣海就已經同意了。

“下午三點，另有一個關於能源……”

一磅即是16盎司，一盎司按著中原的度量單位來看，也就是半兩擺佈，但這半兩的牛肉，均勻代價就要賣到二十多美刀，一塊牛排，差未幾八盎司擺佈，就要上百美刀了，普通的牧場主但是不捨得吃，更何況是給這些牛仔們吃了。

“阿誰會能夠不消去插手，去插手了也隻不過是聽那些老頭在那邊嘰歪。”女孩還冇有說完，這邊的摩西－亞當斯已經揮手製止了她前麵的話，不愧是剛從黌舍內裡畢業的，還真是實誠。

不過明天，羅賓斯他們殺的牛，就是隨便選的，畢竟這些牛來到這裡也不過纔不到一個月的時候，固然長的很好，但一個月的時候，在市場上買的牛，能有甚麼好的？

而這七百磅內裡，有三百磅都是優選級彆的牛肉，另有二百三十多磅，是特選級彆的牛肉，最後的這一百多磅，竟然是特優級彆的牛肉，這回他們可就傻眼了。

牛肉好不好，首要就要看有冇有大理石的紋路，不過這就跟賭石一樣，在冇有殺之前，誰也不曉得，這內裡的大理石紋路有多都雅，說是一刀天國，一刀天國也不為過。

蔣海那哪是冇有出息？如果他這兩萬頭牛都是如許的質量的話，那是這兩萬頭牛，就值十幾個億，還是美刀！想到這裡，他不由嚥了一口唾沫，貌似本身抓住了一條金大腿啊。

“賣甚麼，我來這裡這麼久，還冇有吃過特優級彆的牛肉呢，給我切一半留著，剩下的一半，交給菲利蒙在太太，明天早晨我就要吃這個……各位，在我們中原，進門是客，如果你們如果冇有甚麼事的話，早晨就一起吃個飯吧。”聽到伯克－達勒的話，蔣海的嘴角一咧，他就曉得會如許，以是他除了鎮靜以外，並冇有過分的表示，幾萬美刀，固然蔣海現在缺錢，但還不至於缺這幾萬美刀，並且這還是本身莊園第一次殺的牛，他天然是要嚐嚐鮮的。

“咳，牛肉的質量相稱的好，出肉率也很高，我們選的是一頭一千六百磅的公牛，殺出來的整肉，足有一千磅還要多一些，幾近達到了最高限額的百分之六十五的出肉率，並且肉質也特彆的棒，牛腩和胸口都達到了優選級彆，肩肉、上腦、臀肉、外脊都達到了特選級彆，眼肉和裡脊有很大一部分都有密實的大理石紋路，達到了特優的級彆，我們稱了一下，這兩塊肉的重量，大抵在一百六十磅擺佈，把這些肉賣了，這頭牛的錢就返來了，還帶著飼料錢和買新牛的錢，剩下的都是純賺，老闆，我們把這肉賣掉麼？”緩了一下，伯克－達勒想起了這一次他來這裡的目標，趕快鎮靜的說道。