第14章 宮保雞丁[第2頁/共2頁]

汁料苦澀，雞腿肉極軟極嫩，讓人生出入口即化的錯覺，第一筷入口後竟然思疑本身吃的是魚肉。花生和杏仁很脆，腰果則是又香又酥，異化在鮮嫩的雞肉中，對味蕾來講是不竭地挑逗與轟炸。

兩位投資人在心中冷靜地為米真香扣上了實在的標簽，還冇有翻開外賣盒，就在心中多打了兩分。

翻開第一份外賣盒的一刹時，麻辣甜香的氣味撲鼻而來，再定睛一看，外賣盒裡的菜肴擺得比設想中標緻很多，所占麵積最大，最顯眼的是一大格的宮保雞丁，光彩紅亮，芡上的好，隻見紅油不見湯汁。

令米露不測的是，阿初竟然帶來了兩位投資人，並且兩人並不是一起的，而是都想投資米真香的合作乾係。

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刀光飛閃，令人目炫狼籍間，米露已經將雞腿肉去皮切丁醃上了。

油鍋中火持續炸辣椒片，炸至棕色，也就是四川廚子口中的偷油婆色，這就是糊辣荔枝味中的糊辣。