第18章 鹹燒白[第2頁/共3頁]

嘖……

糟，忘了這一茬！

手上行動不斷，快速把豬肉片成厚約三分之一個指節的肉片，許清敏捷地把肉和豆芽碼進粗陶碗裡，送進中間米飯鍋裡開蒸。

宋桃深覺得然地點點頭，把碗一放立即跑向灶間。

許清當即恍然。

拇指食指並起來搓了一下，感遭到指尖的油膩，許清躊躇了一下還是把手在衣角處蹭了蹭，轉頭對何氏笑道：“彆的菜不敢說，爹爹教我的這道鹹燒白但是姥姥都說好吃呢，明天舅母也幫我掌掌眼，看我靠著這道菜能不能去酒樓撈個主廚鐺鐺。”

節製著紮孔的力道，每一針下去豬肉表皮都會溢位一絲油花來，油香撲鼻。

發酵的溫度冇節製好，色彩不潔淨，味道也不好，鹽味浮於大要，多得都要發苦了……

雙手合十向氛圍拜了兩拜後，許清拎起何氏帶返來的肉察看了一番——嗯，瘦多肥少，肉質還不錯，應當是新奇割下來的。

未幾時，何氏和宋錦也趕了過來，很快在灶房門口墮入了和宋桃一樣的板滯狀況。

許清目光沉沉地盯著案板上的野菜歎了口氣，還是得找個由頭攤牌才行。

合法許清和宋桃二臉迷惑時，隨即傳來的清脆童聲替她們解了惑。

均勻的孔隙在豬肉大要密佈，許清從何弓足二人帶返來的小承擔裡翻出醬油，本都籌辦下鍋了，許清卻險之又險地將小罈子撈了返來。

感激大舅，晚餐必然給你多夾一筷子肉。

見宋桃臉上也有不解，許清熱情地向她解釋了明天上午孫大夫給宋渠看病的事情。宋桃的神情立馬變得氣憤了起來，瞪了許清一眼，躊躇幾番，還是把懷裡的東西放下朝主屋跑去了。

算了，湊活用吧。

“彆忘了把咱拿返來的東西放灶房裡去啊！”何弓足一邊向主屋走一邊叮囑道。

“咳，清娘，你會做菜？”

腦海裡閃過各種食譜與宋家瘠薄的糧食儲備比對，許清的視野終究定格在了牆角的一小壇豆芽上。

不過何氏好歹是個大人，嚥了咽口水又清了下嗓子提示本身一雙現眼的後代哈喇子都快流到腳背上去了。

合法許清想著如何能從宋桃那兒把那塊肉“騙”過來時，灶房彆傳來何弓足的怒聲。

但是宋桃謹慎地把豬肉護在懷裡防備地看著許清，“這可不能給你霍霍，是要留給大哥補身材的，你想做飯就蒸個米得了，這塊肉留著一會兒我娘來做。”

有肉吃嘍！

母女倆心有靈犀地對視一眼，都發明瞭對方眼裡的不成置信，她們的麵前不竭閃過許清本來的所作所為，一時候二人都哽在原地，不曉得對許清這一番“肺腑之言”作出甚麼反應纔好。

何弓足和宋桃兩人大眼瞪著小眼麵麵相覷，還是何弓足先眼痠的對峙不住，反手把碗放在宋渠的窗台上，空脫手重拍了一下宋桃的後腦勺。