151.第151章 扣碗子(3更)[第2頁/共3頁]
一起逛過來,她更多的留意的是一些當代消逝了的傳統技術人,甚麼糖人糖畫、糖瓜糖粘、泥人、麪人、摩合羅、儺麵、通草花、絹花、堆紗花……彆的,就是些南北奇貨土產,甚麼徽州的臭菜、明州的魚鯗、蟹糊、膠東的蝦乾、魚乾,乃至外洋舶來之物,她倒是喜好的緊,一樣一樣看疇昔,還遴選了很多買下。
不留意間,有甚麼柔嫩之物在她嘴角掠過……
店家清脆地承諾一聲,小碎步跑著往鍋灶旁忙乎去了。有一個十來歲的小子拎著一壺茶,並六隻茶碗子奉上來,江夏謝了,順手從袖口裡摸出十個大錢塞給那小子,把個小子歡樂的連連打了幾個拱。
看著他們一行人立足,那店家在圍裙上蹭蹭手,趕上來兜攬:“哎,幾位客長,過來嚐嚐咱家的扣碗子?我們家的扣碗子在臨清府絕對是最好的,用的都是上好的牛羊肉,另有最鮮嫩的當年小公雞……保準客長恁吃過一回,還想吃下一回……”
幾個小廝丫頭也略帶拘束地坐了下來,但咀嚼到扣碗子菜肴的甘旨後,就再也冇人顧忌甚麼端方了,筷子來回緩慢,目睹著幾份扣碗子菜肴緩慢地減少下去,江夏又要了三份不一樣口味的扣碗兒,也都被這一行人半晌毀滅,不到半柱香工夫,連最後那一盤,共八份扣碗子,就隻剩下了薄薄的一層湯汁了。六小我也不分主子奴婢了,你看看我,我看看你,相顧發笑起來。
“喏,扣――碗――子!”
江夏吃的縱情,號召著店家過來結賬。
徐襄雖不是大富大貴出身,卻從小嬌養著長大的,還真冇吃過這類街邊小吃,那烏滋滋油膩膩的灶台、桌凳,都讓他有些衝突。但看著麵前江夏滿眼的希冀,另有她方纔接那碗菜迅捷非常地行動,徐襄反對的話卻如何也說不出口,隻能點頭承諾了。
這位店家口音濃厚,說話的速率又快,還拖著長長地音兒,跟唱歌似的,江夏當真聽著,卻冇聽清幾個字。
說完,本身拿了一雙燙好的筷子,往那盤子裡夾了一筷子菜送進嘴裡。那碗裡的菜裹著麪糊過了油,從表麵上看不出內裡是甚麼,送進嘴裡,用舌尖兒一抿,一股濃烈的肉香就在嘴巴裡四溢充滿開來,竟是上好的羊腹肉,半肥半瘦的羊肉裹了麪糊炸過,又在籠屜裡蒸的酥爛,插手滾燙澆頭,酥香軟爛,味濃不膩,真真是好吃!
江夏笑笑,招招手道:“不消謝我,替我再倒壺開水來就成了。”
江夏這回算是明白了,又挑了挑大拇指,伸手就將那盤菜接了過來,轉頭對徐襄道:“店家都給盛好了,我們不要,店家就虧了……不如嘗一嘗,看著還是挺不錯的!”