第三十二章 趙三叔公[第2頁/共2頁]

豆渣饅頭輕易做，先在麵盆裡放入溫水、濕豆渣、白糖和少量鹽，再插手麪粉和發酵好的老麵，將統統質料異化，接下來跟做淺顯的白麪饅頭冇甚麼分歧，豆渣饅頭蒸出來比白麪饅頭偏黃，堅固苦澀帶著一股獨占豆香味，好吃的緊。