第十四章:黑蟲登盤拜貴客,田園之戀驚四座[第4頁/共4頁]
壓成碗圓形亮黃色的土豆泥作底,正中栽著一株筷子高,乳白巧克力凝鑄而成的“樹”,六根“枝叉”上長著“綠葉”,掛著十二顆豌豆大的鮮紅“野果”,米粒大的玄色螞蟻兵分八路,一隻接一隻從盤的邊沿爬過土豆泥,爬上“樹乾”,爬滿“樹枝”。
隻見黃底金邊大圓盤中,二十四顆圓潤糯白的桂圓圍成一個大圓圈,每一顆桂圓正上方並排相嵌著兩隻叩首蟲。蟲子油黑髮亮,須足皆全,頭一概朝向客人,恍若正在向每一名客人叩首作揖普通。盤心插兩朵亮麗的大紅玫瑰花,帶著幾片鮮綠葉作飾。
第一道菜由標緻靈巧的福元元輕托款步捧奉上桌,馬小跑朗聲報上菜名:
食有道飯店的首席大廚花有興徒弟大歎到: