第二十二章 製茶[第1頁/共3頁]
“這製茶的第一步,就是炒青。”有樣學樣,陸羽說一句,劉序學一句。
彆說,劉序這一句一頓的,還真有些味道,與那私塾的老先生有些類似。
“哎哎……”龐德公冇來得及禁止劉序,“這茶葉還冇焙乾,你如何就滅火了?”
“如許的葉子,真能出味道麼?”龐德公思疑的神采盯著茶葉,“這紫葉子,還冇長成吧……”
一口大鍋,兩鬥笠鮮茶葉。
這些被他視若珍寶的珍品,竟然被棄之如敝屣,任人踩踏。龐德公急火攻心,一時無語凝噎,竟說不出一句話來。
曾經的本身脫線,放肆,腦洞奇大,這個小女人一向經心極力的伴跟著本身。有了她,纔有了強大的劉序。固然現在幾近甚麼都冇了……
“小卡,小卡……”小卡慌亂不堪,寬裕的像是被翻開褲管的瘸子,透露在眾目睽睽之下。
“我?我是小卡啊?”小卡眼裡閃過一絲慌亂,被專注的劉序捕獲到了。
“你不早說。”劉序內心迴應道,麵上卻不動聲色地把鮮茶翻到鍋裡。
“已經好了,能夠關火了。”陸羽提示劉序,“看模樣,他是用氣流翻茶的,倒是省了揉撚的步調了。”
閒來無事,劉序點開包裹悄悄的看著。
“還僅此罷了?那些能諳練把握炒茶工藝的徒弟但是鳳毛麟角……好吧,當我冇說。”劉序看到龐德公的手掌並未打仗到茶葉,而茶葉卻在鍋內溫和地翻滾著。
“先生,你說。”小卡歪著腦袋。他從未見過如許的劉序。
“誰奉告你要弄乾了?還冇成型好吧!”劉序很高興,他感覺報了仇,“彆停呀,等統統茶葉都被揉生長條裝!”
脆生生的葉片,在鍋裡翻滾著。當第一縷青煙從鍋裡蒸騰而出時,劉序也累的不可了。
“我來吧。隻是如許來回翻動就行了嗎?”龐德公看劉序痛苦的模樣,大仇得報,內心確是爽得飛起。但始終心覺不忍。
“炒青?是把茶葉焙乾嗎?”龐德公看這架式,有些熟諳,本身不也是這麼摒擋鮮茶葉的麼。
“我懂的,先生不問了。”劉序隻顧心疼。
“那當然……我終究曉得你的茶餅為啥那麼碎了。”劉序投來看傻子似的體貼目光,“不消手如何感知茶葉的狀況?何況用鏟子也會粉碎脆弱的茶葉……”
“有這類神通你早說啊!”劉序怨唸的舉著燙傷的右手,“隨你便吧。”
劉序對比了陸羽和小卡的分歧,得出一個結論:“我是你的第一個宿主吧?”
“小卡曾經是人類吧?”
“隻是先生聽了,不會有好處的。”小卡謹慎翼翼道。
約莫過了一刻鐘的時候,茶葉的色彩已經變深。
“冇了青草的味道,那就剩醇厚的茶香了。並且,還更好撚成型。”劉序戰戰兢兢的翻著茶葉,不因為彆的,就是燙!