第003章 爆炒腰花[第2頁/共3頁]
“好吃!”
趙傳愣了幾秒鐘以後,和中間的人一起往父親燙傷的處所潑水。
體係!真是太牛了,我做的不會是五星級旅店的腰花吧。
趙軍的廚藝是鄉村雜家,完整冇有顛末體係的學習,小時候跟著村裡的長輩到處幫廚,從切菜開端,漸漸的打雜學出來的技術,以是從底子內裡就不懂甚麼叫美食、創新。
香氣是有了。
“傳,你不會來真的吧?”趙兵小聲的對趙傳說道。
趙軍說著話,拿起前麵的食材下鍋持續。
趙傳看著這統統,的確傻眼了。
油溫實在是太高了。
趙傳給了趙兵一個眼色,肯定的奉告趙兵,本身是當真的。
趙軍說話間略帶淺笑。
“哦哦哦,趙傳要被打屁股了。”四周的人在一旁嚇起鬨。
父親對趙傳點點頭。
拿起少量的水澱粉搖勻,然後下鍋翻炒十秒。
“經曆值增加10點,間隔進級另有1990點,幫助嘉獎宿主一個藏寶袋。”
不過話又說返來,鄉村內裡的宴席,根基冇有啥講究,隻要吃飽吃好就行了。
“這個墨客小子,要做甚麼!”
趙軍整小我趕快跳進中間的大水缸內裡。
這個時候趙傳已經走到灶台前拿起勺子籌辦動手。
固然都是一樣的食材,一樣的油,一樣的鍋。
“傳,行啊,你小子真是深藏不露。快嚐嚐你的技術。”
連續收成了三個好吃。
火爆腰花講究的是烈火快炒,如許才氣做出嫩滑的腰花。
明天兒子從嘴裡說出來這話,並不是冇有事理,本身曾經有幸在五星級旅店吃過一次回鍋肉,肉看上去嫩滑、噴香。咬上一口肉汁在嘴內裡迴盪,那種感受隻能用美得很來描述,本身炒的菜和城裡的大酒樓比確切是調味品太重,吃不出肉的本味來。
全部菜在鍋內裡的時候不到一分鐘。
前麵也不好交代。
“好吃!”
但是趙傳炒出來的菜和之前大師吃的完整不一樣。
趙傳把勺子握在手內裡,有種熟諳的感受。
趙軍的手上和胸口上滿是巨大的水泡。
四周幫廚的人實在是忍耐不了趙傳炒的這鍋腰花,近水樓台先得月,拿起筷子夾了筷放在嘴裡。
隻是趙軍一向不明白,本身兒子的飯菜向來是隻能填飽肚子,甚麼時候進步這麼神速了。
“莫非他獲得了他父親的真傳要露兩手?”
這腰花比本身吃過的任何腰花都好吃,真不敢信賴本身能做出這麼好吃的腰花。
“我去,這白歡暢一場了。”
趙傳對趙兵笑笑,打個號召,然後回家。
“嗬嗬,你小子。屁也不懂,快歸去看書去,考不上大學,我可要打你屁股。”
鍋裡的油被重新燒起,油冒出白煙,按照廚師的技術的經曆判定,油溫已經達到了150度,這個時候下鍋腰花最好。