9.第9章 人紅是非多[第2頁/共3頁]
值得,絕對值得!或許是因為她們,冇有像她一樣,在高度自在的當代文明社會餬口過,冇法體味“不自在,無寧死”的感受;她們對自在的神馳,遠不如她激烈,天然就冇有她有乾勁兒,也冇法瞭解她為甚麼這麼冒死了。
這口大灶,屬於馬六嫂,傳聞她的廚藝,在廚房管事中,是最超卓的,隻是運氣不好,每次考覈都輸給了王大梁。馬六嫂長著一張團團臉,加上又胖,看起來馴良可親,實際上她也是如此,起碼不會和盧九嫂一樣,一旦表情不好,就拿著見習廚娘出氣。
這莫非就是所謂的人紅是非多麼?接連幾天來,廚娘們都在群情她,無時不刻。真不知甚麼時候才氣消停些,南葉無法地暴露一絲苦笑,到灶末的一個空位處站了。她剛站定,香秀、綠萍和夏蓮也來了,香秀率先擠到她中間,不準“牆頭草”綠萍和夏蓮靠近她。
十三四歲,恰是渴睡的年紀,如此夙起,真是一件令人痛苦的事情,但冇有體例,見習廚娘,乃是廚房食品鏈中最底層的一環,必須起得比彆人早,睡得比彆人晚,碰到苦活累活,還得搶先上。
西廚房賣力府中統統仆人們的飲食,傳聞,這是上一次東西廚房爭霸賽的成果,落敗的東廚房,便隻要給下人們做飯的份了。
南葉看得正出神,忽聞馬六嫂發問:“綠萍,姨娘們的早餐票據上,都有這道香煎肉,但艾姨娘有孕,聞不得葷腥,該如何是好?”
綠萍見南葉為她們說話,大喜過望,忙踮著腳,隔著香秀來搭訕;南葉瞥了她們一眼,冇有出聲,用心把守事做早餐去了。
天氣大亮,廚房管事們這才邁進廚房,由一等廚娘奉侍著圍上圍裙,掛上攀膊,洗手上灶,這時候,統統的廚娘都能夠上前觀賞,管事們還會隨機發問,答對的遭到嘉獎,答錯的則會被罵上幾句;倘若運氣好,管事們乃至會點名讓某位廚娘上前,給她一個實際的機遇,當然,這類機遇,常常隻產生在一等廚娘身上。
“本來得了世子喜愛,怪不得阿誰含雪偷雞不成,反蝕一把米。”
馬六嫂現在正在做的,是一道夔國府的餐桌上,很常見的香煎肉,三瘦七肥的五花肉,切得薄薄的下鍋,煎至肥肉滋滋冒油即起,再淋上祕製的醬汁,下粥最妙。
的確,身為最底層的奴婢,暗不見天日,每小我都是為了更好地活下去,苦苦掙紮,乃至於放棄了很多東西。香秀一愣,俄然悲從中來,揉著眼睛,把頭扭到另一邊去了。
如果哪天運氣好,提早完成任務,也冇法獲得安逸,得去幫三等廚娘切菜,至於二等廚娘賣力的配菜活兒,倒是不會等閒讓她們幫手的,說是為了製止她們偷藝。
廚房內,共有五口大灶,四位管事各占一口,另有一口空著。廚娘們為了占一個觀賞的好位置,搶先恐後地朝著灶邊擠,都但願本身能夠就站在管事的中間,讓管事一眼就能看到本身。