43.第43章 古代吃飯真講究[第2頁/共3頁]

竟是蘆芽親身跑了一趟，真是費事她了。南葉點了點頭，道：“你之前不就說過，世子很風雅麼，我今兒領教到了。”

這店裡的菜，非論“輕重”，都當屬官方食品，極難在夔國府西廚房見著，但在南葉看來，常常簡樸的食品，更加甘旨，是以興趣勃勃地點了大骨飯和軟羊，又點了煎四件和肚尖，讓小二遵循先重後輕的挨次上――固然夔國府西廚房每天做的都是山珍海味，但作為小小三等廚孃的她，早上倒是隻就著鹹菜，啃了個冷饅頭，逛街到這會兒，早餓了。

“嗯，嗯，你也吃，你也吃。”香秀毫不躊躇地朝銀子上坐了，先扒了一碗羊飯，狼吞虎嚥地吃起來。

在這家食店的飯菜牌子上，能填飽肚子的“重”菜有，頭羹、石髓飯、大骨飯、泡飯、軟羊；用來嚐鮮和下酒的“輕”菜則有，煎四件、托胎、肚尖、腰子。

她吃完飯，結了帳，步出食店，持續逛街，道旁店鋪裡，吸惹人的小玩意，實在是很多，但她想著不能把錢都花光，是以隻過了過眼癮，甚麼都冇買。逛了半天，目睹得太陽將近落山，她趕著去了菜市，買了兩個青皮甜瓜、三個蘿蔔、一把豇豆、兩顆明白菜，外加兩塊生薑；買完菜，她又去了賣調料的店子，把鹽、花椒、冰糖等物，每種都買了一點。

所謂前重後輕，前輕後重，實在是在問客人餓不餓，急不急，如果太餓了，或是有急事，那便前重後輕，先從速把肚子填飽，再來小菜裝點；如果不餓，不急，那便把上菜的挨次倒置，先嚐點下酒菜，再來填飽肚子。

俗話說，三句話不離本行，對於南葉來講，則是三步不離本行，走在街道上，各式百般的店鋪，一個挨著一個，但她的眼睛裡，卻隻要各種酒樓、食店，常常立足，都是為了這些，哪怕不用飯，隻站在內裡看看裝潢，內心也是滿足的。

買完東西，她左手拎著臨時買的菜籃，右手拎著裝加飯酒的小承擔，趕著朝回走，還不忘在夔國府的巷子門口，把本身和香秀的晚餐給買了。

華朝街道的繁華氣象，涓滴不減色於後代的步行街或闤闠，固然冇有高樓林立，冇有大螢幕的電子告白牌，但大大小小的商家派出真人上場，競相呼喊，無數色采各彆的幌子頂風招展，亦彆有一番風味。

南葉到窗邊坐了，小二奉上茶水來，躬著腰笑問：“客人是要‘前重後輕’，還是‘前輕後重’？”

至於甚麼菜是“重”，甚麼菜是“輕”，亦是有講究的，南葉聽了小二的話，昂首朝進門處望去，在那邊，有一麵牆，牆上掛著滿滿的飯菜牌子――固然在華朝，文明提高程度並不高，但各種食店都有本身的飯菜牌子，以顯得有層次。