37.第37章 考覈排名[第2頁/共3頁]
這該死的含雪,廚藝如何這麼差勁,全然不如她的床上工夫呢?在眾目睽睽之下,王大梁感覺顏麵大失,憤恨之餘,深感絕望。
這時候,顧端方纔開端公佈此次考覈的終究成果:“單論這幾盤餅,正如先前二蜜斯所言,乃是南葉居首,翠雲次之,夏蓮第三,香秀第四,含雪居末。”
夏蓮不敢出聲,隻連連點頭。
他冇有把話說完,但在場的人都明白了他的意義:隻可惜不是第一道題,冇法加上非常,必定要和做環餅的人,拉開間隔。
顧端負動手,目光自她們臉上一一掃過,先問道:“這四道環餅,彆離是誰做的?”
顧端一番講解,有理有據,充分閃現了他的品菜水準,廚房管事們,包含心中仍舊仇恨難當的王大梁,都是心悅誠服。
她當然曉得這首詩叫《寒具》,她還曉得,這首詩是大名鼎鼎的蘇東坡,為一名炸環餅的老婆婆寫的呢,不過,世子的這一手字,寫得可真是好,她是學不來的。南葉看著紙上那兩行蒼勁有力的行書,那一刹時,對世子崇拜得一塌胡塗。
這時,顧端的目光落到了她身上,問道:“你也是猜的?”
很快,五名見習廚娘,就一個不落地都到了衡清軒,在顧端麵前站成了一排。
如許,既能答覆,她是如何得出環餅這個答案來的,又能袒護她實在是個文明人兒的本色,可謂是一舉兩得。
這是要嘉獎,還是要問責?南葉等四人忐忑不安地出列,彆離站到了各自所做的環餅前。
“如何會如許!如何會如許!”王大梁先前充滿了自傲的設法,在他再次親身嘗過含雪所做的環餅後,戛但是止――這道環餅,清楚是蜜棗加太多,或是冇有充分去掉棗中的水分,剛纔趁著剛起鍋的熱乎勁,尚還感覺不錯,但過了這會子後,餅就開端軟塌,變得綿不拉嘰,一點兒也不酥脆了。
翠雲沉著些,起首反應過來,答覆道:“回世子的話,奴婢是胡亂猜的,未曾想竟蒙對了。”
顧端卻並未看環餅,隻問:“誰能奉告我,‘纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁才子纏臂金’這首詩,為何講的就是環餅呢?”
世子問得漫不經心,翠雲、含雪和夏蓮倒是刹時傻了眼,她們都是看著南葉做環餅,以是纔跟著做,哪曉得這首詩,為甚麼講的就是環餅!
第三名,她是第三名!她進了前三名,她能夠住東廂了!夏蓮聽得這個成果,眼淚又出來了,不過這回,是衝動的。
顧端冇有理睬僵立在環餅前的王大梁,但也並未宣佈第一名就是南葉,而是接著批評起來:“這第二道環餅,用的是槐花蜜,槐花蜜是夏天最應景的蜜,能消暑,清熱去火,這蜜,用得極好。”