第78章：廚藝的盲區[第1頁/共3頁]

另一邊。

以是麼，故海本地就有一種奇特的征象，本土的鱈魚火不起來，代價更是卑賤，而外洋運送過來的黑鱈魚、銀鱈魚，代價誇大。

簡簡樸單的兩個字，食材。

神原君子感遭到有點丟臉。

廚神空間。

但是，鱈魚是陸地物種，首要產地在北歐至加拿大以及美利堅東部的北大西洋酷寒水域。目前鱈魚的首要產出國事冰島、挪威、加拿大和俄羅斯。

薙切繪裡奈這番話，當真是冤枉夏羽了。

就算是她也感遭到一絲難堪。鱈魚啊。傳統中華摒擋很罕用到的食材。

這類魚在承平洋沿岸也有，隻不過承平洋沿岸的國度，對這類魚遍及冇甚麼興趣。因為鱈魚口感粗糙、味道更是輕淡，並分歧適東亞泛中漢文明圈對“嗜鮮”的審美。

神原君子盯住大螢幕，神采稍稍一沉。

女性事情職員就拿著卷軸站在台上，神原君子目光掃過了驚詫的夏羽，適時說話：“主食材牢固了，但摒擋情勢不限，大師能夠自在闡揚，時候限定是2個小時！”

涼子麗娜一雙妙目，始終放在夏羽身上。她冇看轉播屏，見到其他廚師都把一條條活蹦亂跳的大鱈魚，搬回本身的廚台了，而夏羽還是石化般站立分歧，細眉終究垂垂皺起。

不然IGO機構也不會這麼大費周章，把新鮮的鱈魚運送到現場。

老頭子這些年也很少讓他措置鱈魚。因為夏氏摒擋小店的菜單上，底子冇有鱈魚是主食材的中華摒擋。

“體係，給我把統統可食用的鱈魚種都投放出來！”

因而，站在推車前，一動不動的他，成為了場館上方轉播大螢幕鏡頭存眷的工具。

“用指定食材，做一道摒擋麼？”

考場上。

一樣是坐在第一排，右手邊，間隔她七八個坐位的處所，站著兩名少女。

這麼說吧，這道考覈題目，剛巧擊中了他廚藝的盲區、軟肋！

他一副很好說話的模樣，可在場廚師都是繃緊了臉。

IGO機構，在霓虹本土，與遠月一脈能夠說是並存和合作的乾係。固然不樂意，神原君子還是點點頭，沉聲道：“我信賴他能做出讓我們對勁的摒擋。”

“阿誰少年在乾甚麼？2個小時烹調時候很倉促的啊！”有過來插手一星考覈的廚師不解。

“新鮮的大西洋鱈魚食材已經送到，大師能夠隨便遴選！”那名拿著卷軸的女性事情職員，嘴對話筒說道。

霓虹於北海道的漁場，也能夠打撈到鱈魚，但產量並不高。

夏羽磨刀霍霍，停止一場告急補課。

鱈魚。

辯白、遴選食材，一樣是考覈的一環！

前麵的播送讓她獵奇，豪華的主考官陣容，申明二星考區有不簡樸的人物，可讓薙切繪裡奈冇想到的是，她又跟阿誰討厭的廚師會麵了！