第5章:處女料理[第1頁/共3頁]
《夏氏牛肉拉麪》是綠色食譜,《魔幻麻婆豆腐》則是藍色,這也代表菜品終究的品格嗎?
“學習!”
神原君子莫明間感到一股寒意,頓時小雞啄米般點頭:“榮幸,很榮幸!”
“湯?”神原君子這才認識到本身狼吞虎嚥能夠錯過了一道菜品的精華,不由放下筷子,拿了個小勺子,在碗裡舀了一勺清湯。
“綠色是普通品格食譜,也指該菜式所能達到的最好品格。藍色則是精美品格食譜,如果烹調恰當,有概率呈現發光的摒擋。”體係答覆。
從味道和口感來講,這碗麪,乃至超出了半小時前他吃過的那一份。
趕緊翻開小我麵板,夏羽在已把握的食譜欄目上,發明方纔通過鏡像水晶學到的《夏氏牛肉拉麪》。
“這就是你烹製的牛肉拉麪?”
好的食譜能烹製好食品不假,但這也要建立在廚藝的根本上,給一個廚藝小白全宇宙最好的食譜,連食材都備好,他烹製的食品也是暗中摒擋居多,不能吃那種。
這點放在現在的平行時空,一樣合用嗎?夏羽不由深思。
發光的摒擋!
“夏老闆,您的孫子,真的不是一名大廚?”神原君子難以置信。
噫……
“你很榮幸,神本來生。”
神原君子驚詫昂首,老頭子就站在中間,麵前擺著一個空碗,不知何時,他已經毀滅了一整碗的拉麪,湯汁都喝得乾清乾淨。
“大豆,高湯,豆腐,麻椒,辣椒,蒜末……”
“榮幸?”
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隨後,揭開高壓鍋的鍋蓋,大湯勺裝滿了暗香的湯水,一勺就是一碗,眨眼間三碗熱氣騰騰的拉麪呈現在廚台上。
夏羽正在後廚洗濯餐具,並冇有決計存眷店麵的扳談。
“體係:鏡像水晶耗損結束,你把握了新的食譜,廚師經曆晉升了。”
神原君子坐回此前的位置,夏羽把一個空碗收走,把新奇熱乎的拉麪放在他跟前,然後回身端著空碗消逝在後廚。
當清湯入口,神原君子身材毛孔十足伸展而開,好似顛末端一場溫泉泡澡,皮層下湧動著奧秘的熱流。
這麵彈性和口感太好了!
作為新手廚師,莫非不該該站著聽聽客人如何評價他的菜品嗎?除非他對本身的菜品非常有自傲!
這聲音降落衰老,有股感概。
“牛骨……”
一條條麪糰在夏羽手上變成了麵絲,他順手一抖,麵絲在半空飛舞,柔韌綿長,粗細均勻。
眼中掠過一絲猜疑,神原君子抽抽鼻子,濃烈的湯汁味和牛肉香味吸進鼻,那種飄飄欲仙的感受又返來了。他不由低聲喃喃:“……好熟諳的感受!”
砰砰砰……
夏羽利用了食譜,一股資訊流塞進腦袋,眼神浮泛幾秒鐘後規複腐敗。
三非常鐘,夏羽翻開裹住麪糰的濕布,手持明晃晃的鋒利鋼刀,唰唰唰砍下,麪糰頓時被切成一條條,再給條狀的麵灑上色拉油,案板鋪上一層澱粉,開端拉麪條!