第394章:五種水產![第1頁/共3頁]
但做點心用到的沙糖、淡奶油也有能夠。
接著取打蛋器,攪拌!
六點定時。
收看食戟直播的,以及在現場的觀眾,凡是曉得粗淺的麪點知識,都曉得打奶油亦是一項技術活。
奶油對於糕點的首要性,不言而喻。
更何況,在私家廚房雕鏤,與在眾目睽睽下雕鏤,那環境,那氛圍,完完整全分歧!
鐺!
時候方纔好。
IGO霓虹部的另一名大將,青木宗太,笑眯眯登台,為他的師妹玉川綾香帶來了食材。
“啊!”
即便心性沉穩如武井真司,想到本身在食戟大舞台上,一筆一劃雕鏤,都有股激烈的堵塞感。
千代愛知繃著臉。
在這,玉川綾香就揭示出了一種胡想食材,那麼夏羽這邊呢?
很快,魚膠完整熔化了。
“對,她在做慕斯糊!”
這時候,玉川綾香打碎2個雞蛋,並眼也不眨,往碗裡倒了幾勺子的棉沙糖。
田所惠捂嘴,目中透暴露濃濃的蒼茫,道:“夏講師不是籌算做鯛魚生魚片嗎?為甚麼需求鯽魚、河豚、鯉魚和墨魚……”
一共五個透明的魚缸,像是格子櫃那樣,擺列組合。
兩位選手已在廚台裡,籌辦伏貼。
這時,食戟辦理局局長,景浦久尚,登台在夏羽身後道:“夏講師,食材已經籌辦伏貼!”
“他在想甚麼!”
接下來,夏羽、涼子麗娜和事情職員一起忙活,又是搬運冰塊,又是搬魚缸,遲遲冇進入烹製狀況。
敲響金鑼,主持人千代愛知大聲道:“食戟開端!”
夏羽朝劈麵投以一瞥,旋即驚詫。
冇有標簽的酸奶,倒進碗裡,與泡軟的魚膠異化,直接將全部碗放在平底鍋上,鍋裡倒進水,加熱。
“鯽魚和鯉魚是淡水魚。”
一輛龐大的推車,從地下通道口,霹雷隆推出。
然後,是封裝冇有品牌標簽的牛奶、巧克力塊。
俄然,場館產活潑亂,乃至繁忙中的玉川綾香,都對這邊投以一瞥。
一小袋低筋麪粉。
夏羽甩甩頭,曉得此時不該該去測度敵手的食譜、菜品,應當專注到本身的摒擋作品上!
四位遠月事情職員,推著這輛車下台。
嘩——
評審席,玉川方丈皺眉道:“是一種胡想食材麼?”
第二輛推車上,是魚缸!
感官靈敏的廚師們,已經模糊曉得了車上是何物,但緊接著滿頭霧水。
人群探頭探腦,可推車上山尖般的龐大東西,蓋了一張布。
“這麼大!”
“這類淡奶油……”
中間,薙切繪裡奈深深地吸了口氣,冇多說,就緊緊諦視著玉川綾香的巧手。
悄悄凜然。
“該不會是冰雕吧!”
“這是把本身架在萬丈深淵的鋼絲之上啊……”武井真司喃喃道,“如果心不敷靜,一個忽視出錯,就跌落深淵萬劫不複了!”