第314章：合格者—武井[第2頁/共3頁]

神原君子也放下了筷子。

武井真司不動聲色，點頭道：“這道菜，或者說我在特級考覈上，臨時創作的食譜，創意的確來源於中華摒擋……”

“脆漿粉是粵菜中一個特彆的糊種，能夠把蝦炸得更都雅，金黃彩色的奧妙，也正在於此。我用脆漿粉、水澱粉，加水加油，並異化雞蛋攪拌。”

雞肉和海鮮，可謂風牛馬不相及！

夏羽目中掠過一絲熾熱。

公開的特級考覈，事前必定有鋪天蓋地的告白鼓吹，畢竟是可貴的學習機遇，不止遠月，霓虹各大摒擋院校，另有廚師，社會人士，等等，都會通過電視、手機這些終端，或者乾脆在美食街的廣場熒幕上，見到最出色的上菜和點評環節。

“另有枯燥的蔬菜粉……”

俄然瞥向坐在中間的少年講師，即便是自從前次代課後，和夏羽乾係變得很好的女教員，都在暗自磨牙，咬牙切齒，“這小子就是個怪物！以他的年齡和經曆……如何能夠在十六歲就摸到了阿誰境地！”

千代愛知手持話筒，從中間過來，身後跟著一名身穿和服的斑斕女子，她端坐托盤，盤子上是一冊紅本子，本子上則是一枚小小的閃金徽章。

英迪拉：待定。

“看來我一輩子都很難達到阿誰境地了！”奧山導師有遺憾，卻並不悔怨。每小我都有每小我的人生，其實在遠月，這位女導師也實現了自我代價，教書育人也是一種歡愉，她感覺本身很滿足了。

實際上，特級考覈也分為公開和不公開兩種情勢，IGO機構會把待考者分類，等人數夠了就會告訴下去。普通來講，每次特級考覈的最低人數，是6人。

“公然，每一名特廚，經曆都是如此的豐富。”

“對！胡椒的果實和種子，通過分歧的加工體例，能夠獲得平常的黑胡椒、白鬍椒以及紅胡椒等。”武井真司道。

“我在這一步，實際了十幾次，發明用中火煮8分鐘擺佈，才達到我心中最完美的火候，當然，這是我的小我經曆，隻適合用在這道菜上。”

女檢查官又說道：“在我看來，蔬菜粉和粉紅胡椒的應用，纔是這道美食最大的亮點！”

武井真司安閒不迫隧道：“中華摒擋中的粵菜，對食材的新奇度要求很高，以海鮮為主，另有本地的一些小炒。我曾經到香港客居一段時候，從水台到砧板到炒鍋，總的來講，也算把握了粵菜中粗淺的摒擋精華。”

“不過……”

“對於我本人來講，我還是比較喜好傳統的口味，傳統的技法，但身為廚師不能一味的保守，不然就是固步自封，我十二歲就在家裡的壽司店幫手，至今為止，已經事情了二十五個年初，但這些年，我一樣在不竭地創新，不斷地吸納各國各地區的摒擋文明……”