第292章：我有一根棍子[第1頁/共3頁]

堂島銀豎起三根手指，沉聲道：

站了足足一個小時，夏羽俄然醒過來，然後不發一言的，打掃廚台。

嗯了一聲，玉川百合子明顯熟諳涼子麗娜，含著笑說：“我聽神原部長講，涼子你近期一向在這片街區駐守，而阿誰需求特彆照顧的年青廚師，就是他嗎？”

分店廚房。

冇錯！

“嘩啦”

涼子麗娜看看正在繁忙的夏羽，又轉頭看廚房的掛鐘。

竊竊低語，各有各的猜想。

“拉麪嗎？”

“彷彿就是一種擀麪杖吧？”

顛覆知識的一幕，令一色慧、小林龍膽和薙切繪裡奈失聲，瞪直了眼睛。

持棍一搗！

“隻能是麪食了！”

一個清爽的聲音，從世人身後傳來。

剛好夜晚十一點。

三位練習生冷靜消化知識，然後訝異了，這傢夥誰啊？

這……(未完待續。)

“但是，近當代後，白案和紅案的邊界並不如當代那麼較著了，紅案廚師也開端學習麪點技能，摸索更多的範疇，摒擋技藝也更全麵了……”

“看看就曉得了。”一色慧唯有苦笑。目光定格在夏羽身上，內心止不住的吐槽，這傢夥身上到底藏了多少奧妙啊！

秋山弘緩緩道：

“冷水麪糰，有3個特性，韌性強、拉力大和機器！”

啪！

呼，呼。

噠噠噠。

“最後就是冷水麪糰了。”

但是，端倪之間又有一種同齡人所不具有的沉穩氣質。

是的，冷水。

仔細心細的潔淨廚台。

仍然是秋山弘突破沉寂，開口解釋道：“熱水麪糰，也叫沸水麵，燙麪。水溫普通在60-100攝氏度，這類麪糰，蛋白質凝固，麪筋質被粉碎，澱粉也分化出了單糖、雙糖，雖說成平的麪糰光彩較差，但有口感光滑、富有甜味的特性。”

秋山弘給世人中的三位門生解釋，風采翩翩，很有高檔院校傳授的風采。

轉頭，涼子麗娜瞥見進門的馬斯，秀眉一挑，正想喝斥，豈料繪裡奈、神原君子和一名身穿密斯西裝的崇高女性，一同進了廚房。

小林龍膽手點下唇，不肯定地說。

見是東京市市長，涼子麗娜麵色放得和緩，微微地施禮。

“喔，好年青！”玉川百合子悄悄笑道，“本來明天那些發光的摒擋，就是他做出來的，實在讓人不敢信賴。”

削平的山尖頓時下陷，夏羽左手端起放在中間的盆子，嘩啦，水流會聚在麪粉堆裡，構成了火山湖普通的風景。

秋山弘接上堂島銀的話，笑道：“這類棍子，就是白案廚師的烹調東西，就像是紅案廚師的廚刀，首要性就不消我多說了吧。”

啪！

“手腕的扭轉！”

在其彆人驚奇時，夏羽就持握著玄色的麪點棍，環繞著山尖上麵的“火山湖”，一陣陣扭轉，清冽的水就跟著棍子的扭轉，垂垂與麪粉異化。