第193章：融於一鍋的‘無’[第2頁/共3頁]

當晚，夏羽與葉山亮暗裡較量的視頻，在遠月校內論壇瘋傳，特彆是魚湯揭蓋那一段，雲霧環繞，美如夢境，被門生幾次地點擊旁觀。

等三人喝空第二碗湯，夏羽這纔不疾不徐地說：“說一下你們各自的感觸吧。”

極星寮一群人，好不輕易通過早晨的突擊課題，泡了澡，身穿浴衣，堆積於丸井善二的房間。

夏羽笑了。

“但是阿誰‘無’的魚湯，到底甚麼味道啊？”

冇錯，在司瑛士那邊，他獲得了一些靈感，且實際過。

看不見的差異，最讓人絕望。

“這鍋‘無’的魚湯，算是甚麼品格的摒擋？”葉山亮深思。

榊涼子雖冇有‘神之舌’那麼敏感，可一樣也是一副痛苦的模樣，捏著鼻子，好一會才把食品吞嚥下去。

簡而言之，這鍋‘白蘿蔔絲鯽魚湯’，跟內裡那些妖豔賤貨不一樣，迴歸食材，以春之鯽魚本身，構造時令這一主題。

以時令為主題的摒擋，用時令的食材，喚醒時令風味，司瑛士的烹調手腕就非常合適。

“我隻說調味。”葉山亮吸了口氣道，“在這鍋魚湯內裡，我吃不出任何佐料的味道……佐料的劑量、佈局，讓我看不明白，但又完美的融會在魚湯中！”

“你是如何想到要化用司瑛士‘隱身’觀點的？”繪裡奈有獵奇寶寶的趨勢。

看不見廚師的技法，隻要食品本身，咀嚼者非論抱著甚麼目標，當食品入口的頃刻，他腦筋裡全都是吃的念想，冇有彆的。

終究，還是由應戰的建議者葉山亮，突破沉寂，“我在摒擋中，貫穿到的，隻要‘無’。”

繪裡奈返回，凝重地點頭道：“就是這個字！我對鯽魚湯的摒擋，也隻要這個評價！”

這時，兩根筷子掉落在地。

隻是夏羽並非完整的照搬，而是加進了本身的瞭解。

千代神社。

葉山亮去追逐口腔中的餘味，便驚詫地發覺，甚麼味道都不複存在，彷彿他幾分鐘前，從未喝過暖暖的魚湯。

“你們呢？”夏羽再去看葉山亮、榊涼子。

“我冇甚麼可說的！”她硬梆梆道。

而同時，這類‘無’的純潔，會對彆的食品產生架空性。

他聲音帶著一絲顫抖。

“……”

“葉山，你走的路冇題目，既然貫穿了‘減法’、‘誇大’觀點，接下來就是強化計算，優化香料佈局了。”夏羽拍拍葉山亮的肩膀，笑吟吟地說，“有冇有興趣跟我學學一些香料公式？”

“忘了！我隻記得內裡的佐料！不對！”葉山亮罕見地暴露憂?之色，捂住腦袋，“該死，記不起來了，前麵隻顧喝湯，冇有細心品鑒……”

“十傑首席，司瑛士！”