第127章：一色慧的震動[第1頁/共3頁]

而油脂，比如現在用到的橄欖油，夏羽就用牢固15毫升的湯勺。

他在電視節目上，見到某些香料範疇的權威，在烹調前，凡是把需求的香料稱量，放在中間待用。

15毫升的湯勺，普通來講能裝15克的調料。

第三次加香料。

5毫升的茶匙，大抵可裝5克的鹽。

隨後，用牙簽把雞肚子的剖口周到縫合，並把整隻雞，投進煮鍋，蓋上蓋子。

“香料九重奏埃及烤雞？”

一色慧微微眯眼。

番茄去皮，法度芥末一大團，先把這兩樣主料放在調配碗裡，夏羽掃過廚台上的瓶瓶罐罐，腦中立即閃現‘香料不等式’的對應計算公式。

這一次，是將香料灑在切好的配菜裡。

而究竟上，一色慧也並未闡揚本身十傑第七席的真正氣力做這道摒擋，單說瑕疵，他本身便能夠找出好幾處。

“這就是你的摒擋‘花椒烤鰆魚’？”夏羽盯住極星寮廚房餐桌上的那一碟摒擋，“不愧是遠月十傑，做的摒擋光是看看，食慾就被喚醒了。”

“咖哩粉，牛至粉，薑黃粉，肉桂粉，黑胡椒粉……”

一色慧怔了怔，接著就是乾笑，嘴角抽搐。

“他對香料的利用，這麼自傲？”一色慧心中滿滿的不成思議。越是高超的廚師，就越要求廚藝儘善儘美。

又是用湯勺，又是用茶匙，夏羽在一堆瓶瓶罐罐中繁忙，約莫非常鐘，烤盤上的雞也涼了，他把調味碗裡呈咖哩黃色彩的醬汁，用毛刷，均勻塗抹到雞的滿身。

計算頗耗心力，額頭模糊見汗。

“如果我在極星寮，便能夠享用一頓不錯的夜宵了。”

後半句話，令一色慧神采劇震。

幸平創真咬著拇指，一臉的糾結和龐大之色，“這但是堂島銀中間的摒擋，莫非、莫非他已經將食譜複原？！”

找到對應公式，夏羽開端了默算。

而幸平創真本身呢，滿腦筋都還是特級摒擋帶給他的震驚極致味道，他不是不想學習，而是毫無眉目，無從動手。

“哈、哈哈哈！”

“你、你曉得堂島銀是誰嗎？

夏羽把配菜攤放在一個透明的大烤盤上，轉頭去關火，端起煮鍋，將鍋裡的水瀝乾，取出整隻熱氣騰騰的雞，擺在烤盤的配菜上。

夏羽見到站在真希背後的一色慧，眼睛一亮，不由揮了揮手。

到最後，倒進適當的橄欖油，異化攪拌。

“對，就是這道摒擋，不會錯！”

“喂，你這傢夥，該不會真把堂島銀中間的‘香料九重奏埃及烤雞’食譜偷學疇昔了吧？”幸平創真憋了好久，現在終究出聲。

“但是，在我心目中，那傢夥的火焰摒擋，對味蕾的打擊力，涓滴不差於堂島銀中間的‘香料九重奏埃及烤雞’！”

他和夏羽，幾近在同一時候咀嚼了堂島銀的摒擋，夏羽有所貫穿，看他方纔烹調的架式，明顯比來一段時候都在學習和嘗試。