第124章:特供菜品裡的秘密[第1頁/共3頁]
“如果在旦妃樓,這道‘乾燒岩鯉’,就是我們的主打菜品,售價5萬円起步。”戚南沉聲道,“不但僅是因為所用山鯉食材高貴,摒擋內裡包含的廚藝,更是貴重!”
“這道菜,代價多少?”戚南這麼問。
“評價一下吧。”任雪很對勁這頓晚餐,拍鼓掌,讓一群留門生看過來,“你們還對勁嗎?”
戚南眼底泛著驚奇,站起來,向夏羽遞去一張名片。
“有那麼誇大?”
“誰說的?”戚南瞟她一眼,不緊不慢地說,“霓虹人食用鯉魚的汗青,能夠追溯到奈良期間,阿誰期間對應中國的盛唐。厥後在鎌倉幕府期間,鯉魚更是成為禦前摒擋必用的食材。到了近世代的江戶期間,幕府將軍愛好吃海魚,特彆喜好吃鯛魚,以是在這個期間,霓虹本土的淡水魚和海魚在人們餐桌上的職位,產生了逆轉。鯛超出鯉,食鯉者垂垂變少……”
畢竟,夏氏小店的列隊環境太可駭,來得稍遲一些,在步隊中位置靠後,那麼排到淩晨12點都一定能進店點餐,最後肚子空空歸去,白跑一趟。
說罷,萱萱就忙著擺手辯白道:“這是觀眾互動的彈幕,不是我的小我定見。”
“咦……”
女主播萱萱搶先答覆:“乾燒岩鯉!”
“不美意義,鯉魚食材用完了。”
“關在就在魚上。”
“你能夠存眷我們摒擋店新上線的官方網站,每天早上八點鐘,我們就會在網站的預定頁麵,公佈當晚停業的菜單。”
任雪瞟向桌麵九個大盤子,內裡隻剩下菜汁了。
一名彷彿是美食家的觀眾收回長彈幕道:“霓虹有正宗的‘乾燒岩鯉’?嗬嗬。就我所知,岩鯉學名岩原鯉,又稱黑鯉,漫衍在長江水係,餬口在多岩石的深水層中,體厚豐腴,肉質緊密而細嫩。霓虹如何能夠有新奇的岩鯉質料啊……”
食材對於美食,無疑非常首要。萱萱也算是大吃貨,如何會不曉得食材對摒擋的影響。
“夏氏摒擋店有網站了?”眾門客驚奇。
店內俄然響起一陣打打號召的聲音,使得這桌留門生投疇昔存眷的目光。
女主播萱萱看著刷瘋了的彈幕苦笑不已。
任雪這時驚呼道:“霓虹的山鯉?戚先生,您肯定嗎?這類鯉魚,霓虹人普通用來做鯉刺身,代價比海魚貴多了!”
目睹此景,萱萱、任雪、水穀俊等人,麵麵相覷。
“是你們找我嗎?”
他有點無語。
“夏主廚,‘乾燒岩鯉’很好吃,感謝接待!”某位單身門客在吧檯位置上向一名少年揮手。
“啊!”情侶滿臉的絕望,“那、那下次甚麼時候再供應‘乾燒岩鯉’這道菜?”
這位旦妃樓的經理,明顯並非簡樸的經理人,對於美食摒擋的知識,信手拈來,也難怪IGO機構要拜托他成為考覈官。