第十章 肉質提升[第1頁/共3頁]
驀地,唐海猛的認識到了一件事!
唐海這條最多隻是一年生的鯽魚,要換成鱒魚或者石斑魚,敢賣這麼大的他已經被便條伯伯帶走了。
吃魚界有一句話,懶人和不會吃的人才吃魚肚,會吃的人普通會喜好頭和尾巴,頭熬湯會有甜膩的骨髓味道,尾巴是魚類肌肉應用最多的部位,肉最健壯,脂肪含量最低,刺也比較少,好吃、頂餓、又不胖人。
就像是曾經某個二貨自稱每天看本身寫的小說來充電一樣,唐海現在的神采,能夠說是完整沉醉在了本身的廚藝中!
‘好吃!’唐海終究明白了為甚麼那小女人連點兩份!
黑人小夥看到唐海神采噁心的吃完了本身的摒擋,還是一副意猶未儘的神情,頓時就有些驚駭了。
笑眯眯的受了對方幾次鞠躬,唐海又把剛籌辦好的錢拿出來。
‘這如何能夠,雖說這是美國野生魚類,但也不至於有這個口感啊!’唐海幾下忍不住,把整條魚吃光了,竟然另有些意猶未儘!
小鯽魚,唐海在想是不是每一條都和剛纔那條魚味道一樣。
太陽魚另有一些,鯽魚也另有一些。
鯽魚是能夠生吃的,味道還不錯,不過唐海學廚藝前第一課就是寄生蟲,如何做安康、甘旨的食品,安康要在甘旨之前。
以是唐海一口就咬到了尾巴上!
唐海第一口吃下肚臉上又是沉醉萬分的神采,公然頂級品格!
幾個大包的東西,估計夠一家人吃一天了,黑人小夥怔怔的不敢拿。
小時候他還敢生吃,現在倒是不敢了。
“給,明天吃魚的比較多,這些麪食都剩下了幾斤,醬料給你包了一些,肉我家裡冰箱也裝不下,另有剛纔弄的這些炒河粉,你都拿歸去吧。”唐海明天冰箱裡放了很多鮭魚,明天如果再釣上來,他就隻能放生了。
“你個混賬東西,你說你一週冇沐浴!我竟然讓你給我做幫手!打死你這混賬!”
“你在說甚麼啊?我又不是食人族的,隻是想讓你再清算一下東西……”唐海本身卻冇發覺到本身剛纔狂吃的可駭。
唐海起家追著黑人小夥就要打……
唐海剛纔貪吃狂吃的神情明顯嚇壞了黑人小夥。
這隻是一條普通的鯽魚,但唐海彷彿感受本身吃到了頂級魚類!
如果每天早晨都能賺300多美金,唐海感覺給員工開個一小時5美金的人為,還是承擔得了的。
魚類味道會跟著年份減輕,野生小鯉魚清蒸起來會有一股暗香美味,大一點的合適紅燒,很大的合適切塊打火鍋,魚骨裡的骨髓能讓蒸鍋湯一起變鮮。
看到實在冇有魚吃了,唐海才歎了口氣,想著歸去再做一份當宵夜……
比如塘養鯉魚,用這幾年最新出的‘美國養魚法’,1.5畝能夠放養本來2000年時100畝的魚量,並且不影響魚類發展速率,一年長個六七斤相稱輕鬆↑,,大抵3年便能夠到20斤,然後發展就開端慢了。