第12章 睡前[第4頁/共4頁]
陶小霜想到早晨要乾的大事，不由就想出了神，等聽到腳步聲，她才發明二舅他們已經下樓了。
……
在陶小霜這個親傳門徒看來，徐阿婆應當是先把二兩的帶皮肥肉切成小丁炸出油來，然後在熱油裡插手適當的鹽、糖、麪醬、辣椒粉，小火翻炒，直到肉皮丁被炸得焦脆爆香；再把前一天吃剩的蔥頭和捲心菜梗細細切了後過熱水燙熟。最後把二者攪拌均勻，就是上好的冰臉澆頭了。
陶小霜想到早晨要乾的大事，不由就想出了神，等聽到腳步聲，她才發明二舅他們已經下樓了。
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在陶小霜這個親傳門徒看來，徐阿婆應當是先把二兩的帶皮肥肉切成小丁炸出油來，然後在熱油裡插手適當的鹽、糖、麪醬、辣椒粉，小火翻炒，直到肉皮丁被炸得焦脆爆香；再把前一天吃剩的蔥頭和捲心菜梗細細切了後過熱水燙熟。最後把二者攪拌均勻，就是上好的冰臉澆頭了。