第10章 回家見雙親[第3頁/共3頁]
陳誌平從小就很喜好吃臘肉臘腸,不但是因為家裡平時吃肉少,還因為這肉香。陳誌平還記得,本身很小的時候,就會幫爸媽做飯。隻不過當時候,他都是幫著燒火甚麼的,要論到炒菜,他卻不可。
第二天,陳誌平便坐車回故鄉去了。
九十年代的鄉村固然是很窮,但是多數人家過年都會殺一頭豬,做成臘腸臘肉,吃一整年的。
不過,老兩口都冇有發明,大兒子變了!他們一家人的餬口,也將因為陳誌平的重生而產生龐大的竄改。
玉米粒炒臘肉也蠻成心機的,當然還是要選比較嫩的玉米顆粒了,不然不輕易炒熟。臘肉切成不大不小的條形,加點青辣椒絲。這個菜不能炒過火了,炒過火了玉米粒就失了脆性。
以是,當陳誌平到家的時候,已經是傍晚了。