第十章外麵的世界[第2頁/共4頁]

“算了，明天年你們運氣好，老子要回家用飯了！”

“太牛叉了啊！”說完，李偉走上前，哈腰拎起冇有頭野雞，細心打量了一眼。

不但如此，李偉清楚地看到，光箭穿過雞脖子以後，斜斜的射入樹林中的空中，一個黑黑的不曉得多深的孔洞呈現在李偉麵前。

並且，這東西不管是醃製儲存，還是焯水以後冰凍儲存，都會形成硝酸鹽含量急劇降低，嚴峻超標。因為香椿一樣含有很高的蛋白質，很輕易和硝酸鹽連絡為致癌性極強的亞硝胺，對於門客來講，的確不宜食用。

不過，李偉曉得這類蔬菜的大名還是因為其被傳說的降壓結果。在另一個天下的老媽是個二十多年的高血壓患者，不曉得聽誰說了苦麻菜有降壓結果，每年春季都要坐車跑到城郊和鄉間去挖苦麻菜返來吃。

而聯邦對於人丁的節製也很到位，目前國土麵積廣漠的聯邦人丁也剛剛纔衝破十億。這已經達到最岑嶺了，據專家估計，聯邦人丁已經開端進入老齡化了！

這類也叫苦菜，敗醬草，女郎花等等名字的野菜，一樣是是一種藥食兼用的無毒野生植物。具有清熱解毒，止痢的服從，主治痢疾，痔瘺，黃疽等。

另有香椿拌豆腐，香椿拌花生，香椿餅，用鹽簡樸醃製的香椿（不建議食用，傳聞硝酸鹽含量超高），當然，也少不了香椿煎雞蛋的甘旨。

固然現在吃它時候有些晚了，苦麻苦味很大，但是少來一點底子不礙事。

因而，挑遴選揀就成了必定。味道不好的不吃，有能夠中毒的不吃，吃起來不便利的當然要拋棄了，那是“貧民”的食品！

等他看到一片能有二三十顆大大小小的香椿樹構成的樹林的時候，他已經衝動地不曉得該如何好了！

就這麼不到一百米的路上洞，到處都是雜草和並不高大並且很稀少的樹木，鬆柏居多，也有很多彆的本地的雜樹。槐樹，榆樹，臭椿，山核桃，山荊子，野山查，野柿子……本來就是北方人的李偉很多都熟諳。

對勁的又看了一眼這隻膘肥體壯，能有五六斤的野雞，扒光毛充足母親和本身好好吃上兩頓了。

“這是苦麻，老媽最愛吃了！”

苦麻是一年生的草本植物，春季種子抽芽開端發展，春季下霜以後色彩變成紫紅色並且開端逐步枯萎。和統統的苦味菜一樣，它確切也具有很強的清火解毒，降血壓的服從。春夏之交，在鄉村隨便找個溝溝坎坎的，一會兒工夫就能挖到很多。

帶回家裡洗濯潔淨，配上自家剛發酵好的豆瓣醬生吃，在春夏之交，青黃不接且喜好苦麻的人來講，這是天賜的無上的甘旨好菜。

乃至李偉最喜好的很多魚類菜肴，這個天下的人竟然是不吃的。特彆是作為四大師魚的淡水魚類，在這個天下，竟然因為刺多而被人們無情的“丟棄”了！