第016章 做燻肉[第2頁/共4頁]

“明天在酒樓後廚的時候，我聽他們說了一嘴，說一份兔肉就能賣二十文錢，可看那一份兔肉的分量，一隻兔子少說能夠做兩份。可我們賣出去一隻兔子才十文錢。我就想，要不然我們本身試著做點兔肉拿出來賣？正逢年關，很多人家都要購置年貨，我們本身做的，本錢也不貴，應當能賣出去幾隻攢點過年錢。”蘇染小聲說。

現在拿出來，然後灶上燃燒，把兔子雞和調料一起放出來，先用開水焯一下，舀掉血水，再加水加醬油等等，大火燒開，再小火燜煮上大半個時候。眼看肉已經八成熟了，再將肉撈起來，把鍋清理潔淨，鍋底鋪上鋸、末撒一層白糖，再擺上蒸架，蒸架上擺設上小蔥等物，然後再把肉放上去，蓋上鍋蓋。灶裡再燃燒，先用大火燒得鍋裡冒煙，再減小火力，漸漸的開端熏。

蘇染也趁機和弟弟們說說話，曉得這些日子蘇成才一家都冇有再來謀事，地裡的麥苗長勢也還不錯，她也才放心了。

“嗯。”她說了半天，李二的反應就是這麼一聲。不過隻要他同意了就好！

蘇染就把她的打算說了出來。袁先生從速點頭：“這個主張好！嫂子你儘管去做，做壞了也冇乾係，大不了留著我們本身吃！”

蘇染臉上猛地笑意一收。

蘇染從車上跳下來。“你……明天買東西剩下的錢能給我十文嗎？我想買點東西。”

“唔……燙燙燙，燙死我了！”連吹都冇有吹一下就咬下去了，難怪他會叫燙了。不過固然嘴上這麼叫著，可他嘴裡的那一口肉死活冇有吐出來。

袁先生愣了愣。“你不曉得甚麼？”

“我不曉得為甚麼我會做這個。就是看到這些東西的時候，我腦筋裡就已經跳出做法了。”蘇染道。

賣完這些東西，李二還是又去到糧油鋪子買米。

已經開端用實際施動來支撐她，底子一點擺盪和思疑的意義都冇有。

“如何樣？”蘇染忙問。

漸漸等肉的熱度下去了，袁先生就又規複了他平時平靜的模樣，細嚼慢嚥以後把兔肉給吞下。

“這麼說，明天我們能夠持續熏兩鍋，然後後天就能提到鎮上去賣了？”

“這個……我不曉得。”她眼中閃現一絲蒼茫。

固然車上這麼多東西，但李二仍然跟就推了個空車似的，冇半個時候就已經連人帶車進鎮子了。

當路過一間雜貨鋪的時候，蘇染俄然叫了聲：“等一等！”

李二接疇昔，大口大口的就把一隻腿給吃完了。“先生說得對，很好下嚥。”這是他的評價。

蘇染和她說不通，隻能悄悄對全哥兒和安哥兒使個眼色，兩個孩子趕快就把黃氏給勸著扶走了。