第70章 烹飪進領導心坎裡的年夜飯[第1頁/共3頁]
“炸酥肉還能是素菜?”
不愧是師父!
她本覺得社裡秘書隨便喊了個炊事員,但她冇想到這位炊事員這麼無能,就連揮勺姿式也包含力量美感。
大帶領固然是供銷總社帶領,但他最節約,常常說要給公眾做榜樣,不能華侈豪侈。在這節骨眼的大年三十夜裡,大帶領特地叮囑全素!一道葷都不能有。
統統人長舒一口氣。
“小徒弟,您抬開端來。”
芥末墩兒是四九城過年的首席素菜,吃的時候點上米醋香油,甜酸輕脆,開竅通氣。
師父這是境地暴漲,要煉出金丹了啊!
大帶領夫人震驚到傻眼。
大帶領對勁地吃完第二道菜,如何想都感覺不對勁,他對何雨柱道。
“白菜餡兒餃子?芥末墩兒加豆兒醬還要備麼?”
哐!
“夫人同道,過年好!”
“是肉!”
“回大帶領,回夫人的話。”
靠近年夜飯前,大帶領夫人來灶間轉轉。
大帶領又下了第二筷子,持續下了第三筷子,第四筷子……直到菜品消逝了五分之一,他才停下筷子深吸一口氣。
豆兒醬是小菜,但工序真龐大,黃豆,胡蘿蔔丁,白豆腐乾丁,鹹菜水疙瘩和肉皮丁一起熬煮,凝成凍纔算成。吃起來清冷嫩滑,再點上臘八兒醋,比大魚大肉更每秒。
馬華看呆了。
何雨柱手裡活不竭,語重心長道。
“夫人同道好!”
“大帶領的人托後勤處長找廚子,必定有帶領的事理。這節骨眼,不能浪費華侈,不能大魚大肉購置年夜飯,統統得從簡。”
老四九城講究“五更餃子”,月朔早上吃餃子,大年三十吃大魚大肉,年夜飯吃完開端剁餡包餃子,過了零點不能再動刀。餃子必須全素,餡裡放木耳,蘑菇,粉絲,還能有洗潔淨的一枚硬幣。
……
更有京味兒的首席素菜芥末墩兒,和小菜豆兒醬。
“混鬨!渾說甚麼!”
菜浪藉著顛鍋的力道打回鍋裡,高低菜均勻翻了個跟頭,持續揚起新一波大浪。
“太好吃了!”
馬華被沉重的氛圍壓得大氣也不敢出,差點濕了褲襠。
但大帶領沉下臉,慍怒道。
正宗齊魯味黃金全席!
“你啊!木魚腦袋。大帶領哪兒的人,齊魯人!齊魯年夜飯講究熱烈,團聚!還不能從簡嘍!”
何雨柱哈哈大笑,樂道。
灶間裡,馬華看著一桌素菜犯了難。
“大帶領又想從簡,又不想從簡,可不就把我們請來了麼。”
統統孩子們都樂了,一桌人喜滋滋地夾著菜。
大帶領回味了足足五秒,展開笑容,衝動道。
“炸酥肉!燒雞!太好吃了!”
“好吃!”
“如何能夠?”
大帶領震驚到眼睛一亮,拍桌子哈哈大笑。
當大帶領下了頭一道筷子後,他細細咀嚼,緊接著眼睛越來越亮,震驚到暴露笑容。
掌勺無影手技術,策動!